お吸い物

Wちゃん作のお吸い物です。菊の花が珍しかったのでたくさん入れてしまいました。少なめの方が見た目は綺麗だったかも。

Wちゃんは、私たちが来る前に昆布からダシをとり、その後鰹節からもダシを取って綺麗にこしてました。ダシの香がとっても良かったです。美味しかった。