こんにゃくづくり

今日は、こんにゃく作っています。 あとは、今年初のキムチも作っています。最初に蒔いた白菜が全滅して、やる気がなくなったけど、もう一回頑張って植えて良かった!遅かった割に、だいぶ巻いてきましたよ。タマちゃんがキムチ大好きになって、リクエストされました。 夕方にはヤンニョムに漬けて、3日後くらいからたべようかな？ 今年は立派なこんにゃく芋が、沢山取れたので、夏くらいまでは我が家産こんにゃくでいけ . . . 本文を読む