レストラン アルベリーテ

横浜にあるミュージックレストラン、アルベリーテで会食を楽しんできました。
「愛と酒と歌は喜びと楽しい雰囲気を創造する」をモットーに1965年に開店した由緒あるレストランだそうです。

 

生演奏が奏でる音楽の中、スパークリングワインで乾杯したあとに、アスパラガスのソテーが運ばれてきました。

 

冷たいヴィシソワーズと温かいグリーンピースのエスプーマ

バジルを挟んだ長尾鯛のヴァプール、フランボワーズの香り

そしてお楽しみのデザートは「オレンジリキュールの香る柔らかいババ、オレンジの花のソルベとともに」

 

食事の後はおいしいコーヒーでゆったりした時を過ごせました。

ボリューム的にちょうどよくおいしい食事をいただきました。企画していただいた方、ありがとうございました。