夏野菜の収穫と野良ニャンの親子

宮城も暑い日が続いています。

熱中症でダウンした経験のある自分は

毎日“じっと我慢！”の日々です。

水分の補給はしっかりとしましょう！



夏野菜の収穫が夕方の日課になっています

ナス、きゅうり、トマト、ゴーヤ等諸々と


みょうがは、千切りにして醬油と鰹節

アホになるほど美味しいですね　(^_^)v





枝豆（品種名　酒の友）
　
名前の通り文句なしですよ　(^_^)v





バターナッツは、冷製スープで





トマトはジュースとケチャップに変身！

忘れてはいけない・・トマトスープとトマト卵炒め





ゴーヤは、薄くスライスしてツナ缶和えとチャンプル





かぼちゃは、煮ても焼いても　(^_^)v




この季節　酒のあての心配は無用！！





野良にゃんこの親子

“にゃー吾”と“雪ん子”

ご飯食べたいと朝夕に来訪する



夏バテしないようにがんばれーっ！

曇り時々雨の日々とメロン

6月の後半から朝日を見た日が一日もない日々

雨と曇りの日がずっと続いている




約３００坪ある菜園も腐りかけた葉野菜と

蔓だけ生き生きと立派で実の付けないゴーヤ

とりきれないほど育った憎っくき雑草たち‼


今年のメロンは日照不足のせいか果実が小さいが

やっとメロンらしくヒビが発生してきた





我が家に３月から住みついた『野良猫』

名前は“にゃ～”お座りの姿が可愛いかも

多分捨て猫かな？愛嬌は良いがなつかない





ペットを飼う方々にお願いです。

臨終まで責任をもって育ててくださいませ！！

中玉トマトの収穫とメロンと・・・・・

今年は露地栽培のトマト各種

先頭を切って中玉トマトの収穫が続きます



低温と雨が続く宮城、甘みが足りないかも



メロンが順調に大きく育ってきました

自分の栽培方法は１本立ての１個採り栽培

着果後初めて灌水しました



２１節目で摘心も行いました



バターナッツも順調です






先月末に○○委員の移動研修会で

大川小学校と野蒜駅にも足を運びました

天を仰ぐ天使像に言葉をなくしました




野蒜駅では震災で湾曲した線路、伝承館視察




まだまだ、復興は遠い、遠い先！

春野菜の収穫とストロベリームーン

手塩にかけて栽培中の野菜が収穫時期を迎えてます。

完全“完全無農薬”とは言えませんが“最小減農薬栽培”です。

元肥は、ベースになるのが“鶏糞類”と追肥に“化学肥料”

特に“有機栽培”にこだわるわけではないです。


こぶしより大きな“ジャンボニンニク”を収穫しました。
漬物や色々な料理に使用してますが、素揚げが美味いです。



二度目の“らっきょう”も収穫しましたが、種らっきょうにします。



サラダ白菜の“タイニーシュシュ”ミニ白菜です。



ジャガイモの“きたあかり”蒸かして焼いてじゃがバター



先日収穫した大量の“ソラマメ”で“豆板醤”を作りました。

茹でて薄皮剥くのに二時間かかりました。

ボールに入れお玉で潰しましたが完全では当然ありません。

粉末唐辛子と塩と麹と味噌で和えました。

完成した重さは、約５㎏ありました。消化きれません？

昨日の“ストロベリームーン”写真に収めました



今栽培中の野菜、黄色は、収穫中の野菜、ほぼ、予定通りです(^_^)v



昨夜は、大きな地震がありました。被災された皆様お見舞い申し上げます。
日本に住んでいる以上、いつ来るかわからない“自然災害”です。
日頃より“自主防災”“自分の身は自分が守る”心がけましょう！

キャベツが爆発した‼

メロン栽培７年目、今のところ順調です！

今年は、２８株栽培中ですが、証拠はありません（笑）

２４０個（自家採種）の種で栽培中の“そら豆”

今日も８Lバケツで２杯収穫しました。

食べきれないため１杯分は、遠縁にお裾分けしました





中途半端な自分は、夕食の準備済みです

さっき収穫した甘くて美味しいと評判の“バターレタス”



イタリア直輸入の“LOLOレタス”



名前忘れたリーフレタスと春菊

今回は、青いズッキーニのサラダは作ったよ

チョットだけいたずらで“パクチー”も隠し野菜

相方が、苦手で噴き出す顔が目に浮かぶ(^_^)v

後は、ロメインレタスの“浅漬け”



シャキシャキしてこれがうまいだよねー


あっ！キャベツ食べきれなくてほっておいたら

爆発したぁ～！畑の肥やし？勿体ないよね！

ご近所さんに“おっつけました”





明日も良い日でありますように！！


梅雨時期に入りました　菜園に没頭してる皆様

根腐れ病にお気をつけてお越しくださいませ。