惣菜とか、保存食とか、お菓子とか

こんにちは～

台風一過。今日は良いお天気です。

だんだん気候がよくなってきてますね。

ほっとします。



お～じもま～元気かな。

でも膿皮症のぽつぽつが、またお股付近に・・・

出たような、薄くなったような・・・を繰り返してます。

微妙。

本犬はまったく元気なんですけどね。



食欲満点だし。

ぎゃん吠えするし。



台所にきて、おねだりするし。

でももう12歳だからね。いろいろ気を付けていきたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

週末の常備菜つくり。



クルミパン、ひじきの煮物、ゴーヤーチャンプル、芋の茎と合いびき肉の洋風炒め、ナスの大葉みそ和え。

（写真は、実家へのおすそ分け用）


それから、おやつも食べたくて。。。



甘酒とヌーシャンテールチーズで、ちょ～簡単チーズケーキ作成。

（甘酒とヌーシャンテールチーズは220ｃｃ、卵二個、べーキングパウダー、薄力粉少々・・をジューサーミキサーで、が～～っとやり、１８０度で40分、そのあと１５０度で１５分焼きました..）

サンプル百貨店さんのリアルサンプルプロモーションでマルコメさんの「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」お試しでいただいたので・・・飲むばかりでも、もったいないかなと、作ってみました。

晩御飯後のデザートにいただきます。


それから、これは先日作成。シソみそ。



庭の大葉がわさわさしてたので、もったいなくて、みそとゴマとみりんと砂糖を加えて作成。

クックパットとか、いろいろ参考にさせてもらいました。

おにぎりの具罪にもいいし、今日は細く切ったれんちんナスに和えて見ましたよ。


うちの畑。大葉と、サツマイモの芋の茎はいっぱいあります。

あとは、時々、ミョウガとナスが収穫できるくらいかな。ごくたま～にオクラがちょっととれるかな。あ、鷹の爪も時々赤くなっているので収穫してます。

で、もうちょっとしたら、サツマイモできるかな？

楽しみです。



では今日はこの辺で。


さいごにおまけのお～じろさん。



ドアの向こうにいる旦那にでてこ～い！！とぎゃん吠え中です。

足が仁王立ち？なのかな？(^^)



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