かつやさんの期間限定メニュー
「おろしつけカツ定食」がサッパリ
してて美味しいという評判なので
食してきました。
今回おろしだれにつけてもサクッと
した食感が残るよう、特にパン粉に
こだわったというのは伊達ではなく
サクサクしていたし、おろしタレも
出汁醤油仕立てなのが効いててとても
美味だったでした。
今回のメニューのアジフライ、チキンカツ
ロースカツの中で一番美味しく感じたのは
自分でも意外だったのですが侮っていた？
チキンカツで、次点がアジフライ。
そしてなんと一番イマイチに感じてしまった
のが主役だと信じて疑わなかったロースカツ
だったという。
きっとこれは出汁醤油タレとの相性のせいで
チキンカツはそこが抜群過ぎだったのでは
ないかと。そして最後までロースカツの存在が
浮いてしまい難点にも感じ、リピートする事は
ないと思っていたのですが、、。、
最初に食した時はロースカツだけ楽しめなかった疑惑？
実はロースカツだけ出汁醤油をスルーして
普通にソースで(カラシも忘れずに)食す
のが正解らしいことをロケットニュース
のあの、あひるねこさんがおっしゃってて
なるほど、流石達人は一味違うと目から
鱗だったのでした。
ということで今一度リベンジをして
みることに。
2回目リピート時は秘策をもって挑む流れに
チキンカツ、アジフライを順調に食べ
最後に残ったロースカツはいつもの
ようにカラシをつけ、ソースをかけて
いただきましたが、なるほど確かに
これはいつもの安心の味。
ただ何故なのか、それでも普通に
ロースカツをいただく時より味が
ちょっとパワーダウンしているような？
パン粉がいつもと違い、おろしタレ向き
仕様になっていたせいだからなのか
それとも自分の味覚が色々おかしくなって
いたからなのかは不明。
ことの真偽を確かめる為には、一度普通の
ロースカツ定食の方を試さなければならない
かもです。
リピート確率 40％(既に2度食し十分満足？)
総合評価 ⭐︎3.5