ニセコのホテルのディナは…

ニセコのホテルの夕食は、

和牛コースを選んだ。

外資系だけにシェフはマレーシア人。

オープンな厨房で、仕事をしていた。

イタリアのワインを頼み、

美味しくお頂いた。

 

 

 

ネスト アット ザ ツリー

今夜のホテルは、ニセコの〝ネスト アット ザ ツリー〟。

比較的マイナーなホテル。

と言うのは昨年オープンした外資系のホテルだ。

シンガポールの関連会社らしいが、

京都や奄美大島に同系のホテルがあると言う。

小さなホテルだが、木材をベースとした施設。

泊まれば都、ユッタリしている。

 

高橋牧場ミルク工房

ホテルに行く途中、

高橋牧場のミルク工房に寄った。

流石ゴールデンウィーク、大勢の人が往き来していた。

こだわりシュークリームを買ってたべた。

美味かった。

牧場に「令和」の看板があり、

ミーハーと思いつつも、記念に写真を撮った。

道の駅 みなとまーれ寿都

ようやく休みとなったので、

令和がスタートした１日、しらす丼を目当てに寿都に来た。

寿都の港にある道の駅だが、

漁協の直営店に入り、釜揚げしらす丼と海鮮丼を頼み食べた。

海鮮丼には、シラス、ウニ、アワビ、タコ、ヒラメ、イクラが入っていた。

その後静かな日本海側を走り、岩内経由で今日の宿泊地ニセコに着いた。

安くて、近くて、短いゴールデンウィークだ。

令和の時代も、この自然を守りたい！

平成最後の日は毎日書道展の作品の最終目通しでした。

７００点の全作品を当番審査員を中心に、

しっかりと目通した。

１日がかりの仕事でした。

さて、令和の時代になりました。

大自然に恵まれた北海道に、

しっかりと根を下ろし人生を過ごしている私ですが、

新しい時代となってもこの自然を守りたいと願っています。

そして次の世代にしっかりと繋いで行きたいものです。

ご覧下さい、この活き活きした動物たち。