初めての挑戦

初めて白みそ作りに挑戦！

普通のお味噌は夫と７～８年は作っている。

今年は夫が白みそを作ろう?

麹は何時もの倍

塩は少なめ

10日で食べられる^ ^

試して見よう！

仕込みました。

10日で結果は出ます。

保存はどうしよう