たつのおとし子

仕事、日々の出来事など感じとった事を書いていきます。

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産地直送!

2020-10-04 17:51:33 | 食生活


今年も北海道から秋鮭を頂きました❤

こんな立派なものを釣るのは気持ちがいいだろうな…🎣

ちなみに 上がオス 下がメスです  
とりあえず 丁寧に腹のものを💎

この大きさだとスーパーで…………円?





久々に 魚を卸しましたけど なんとかなるもんですね 上の写真がメスで下がオス
やはり オスのほうが 身が赤くしっかりしてますね🦁
オスメス半身ずつ 塩漬け 麹漬けにしました

明日の朝ごはんが楽しみ🍚

なんか忘れているような………

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