産地直送！

今年も北海道から秋鮭を頂きました❤

こんな立派なものを釣るのは気持ちがいいだろうな…🎣

ちなみに　上がオス　下がメスです　　
とりあえず　丁寧に腹のものを💎

この大きさだとスーパーで…………円？

久々に　魚を卸しましたけど　なんとかなるもんですね　上の写真がメスで下がオス

やはり　オスのほうが　身が赤くしっかりしてますね🦁
オスメス半身ずつ　塩漬け　麹漬けにしました

明日の朝ごはんが楽しみ🍚

なんか忘れているような………