久しぶりにジャスコに行ったら、ハタハタの鮮度の良さそうなのが山盛りで399円でした。
「やっす~!」
と買ってきました。
こんなに大量に食べ切れるかな~と迷いましたが、売り場のおじさんが、
「塩ふって冷凍すると一ヶ月もつよ」
「塩で焼くのも好きだけど、煮付けもいいね。東北の人は鍋に入れたりもするらしいけどね。後、唐揚げも結構美味しいよ。」
「これぐらい、すぐに食べ切るよ」
というので、
「ほんじゃ、買ってみるかな~。」
と少し意欲をみせると、「そそ!チャレンジチャレンジ!!」
と背中を押して貰って買って来たのでした。
ちなみに、生のハタハタが出回るのは今の時期だけだそうで、おじさんの弁によると、
そのかわりアホほど捕れるから安い!」
のだそうです。
なるほど、今まさに「旬」の魚という事になりますね。
今日は塩焼きで食べましたが、思ったとおりメチャ旨でした。
しょこら 実家で美味しいお魚をたくさん食べさせて貰って大きくなったので、魚をみる目が知らない間に養われてたのかもです。
子供の頃に、美味しいお魚をたくさん食べさせてくれた両親に感謝。
そして、美味しいお魚を見付けられたしょこら自身にも感謝。
何より、我が家の食卓に来てくれたハタハタちゃん達に感謝感謝です。
今日も良い一日でした。
心より感謝を込めて。
ありがとうございます。
合掌。
「やっす~!」
と買ってきました。
こんなに大量に食べ切れるかな~と迷いましたが、売り場のおじさんが、
「塩ふって冷凍すると一ヶ月もつよ」
「塩で焼くのも好きだけど、煮付けもいいね。東北の人は鍋に入れたりもするらしいけどね。後、唐揚げも結構美味しいよ。」
「これぐらい、すぐに食べ切るよ」
というので、
「ほんじゃ、買ってみるかな~。」
と少し意欲をみせると、「そそ!チャレンジチャレンジ!!」
と背中を押して貰って買って来たのでした。
ちなみに、生のハタハタが出回るのは今の時期だけだそうで、おじさんの弁によると、
そのかわりアホほど捕れるから安い!」
のだそうです。
なるほど、今まさに「旬」の魚という事になりますね。
今日は塩焼きで食べましたが、思ったとおりメチャ旨でした。
しょこら 実家で美味しいお魚をたくさん食べさせて貰って大きくなったので、魚をみる目が知らない間に養われてたのかもです。
子供の頃に、美味しいお魚をたくさん食べさせてくれた両親に感謝。
そして、美味しいお魚を見付けられたしょこら自身にも感謝。
何より、我が家の食卓に来てくれたハタハタちゃん達に感謝感謝です。
今日も良い一日でした。
心より感謝を込めて。
ありがとうございます。
合掌。