水山 丸の内店のうどんは微妙

今夜は食事会を断り、夕ご飯は丸の内のオアゾにある「水山」といううどん屋さんへ。すでに茹でてある麺を使っているからか（調理場が見えたから間違いない）、ツルっとした食感が弱い。サガミグループのお店で、昔は大好きだった「民芸」でもこの前うどんを食べたけどゲンナリした。サガミグループ、ダメかもな。

食べログ的評価、2.4。