クイズ☆新世界、知っとかNIGHT~!
この写真は、づぼらや本店 に掲げられている巨大なフグの看板です。
とにかく目立ってます。
道への飛び出し度は一番かもしれませんね(笑)
旅行情報誌マップルによると、フグの看板の大きさは
2t車の荷台からはみ出る。
重さは 10人がかりでないと担げない。
誕生は昭和32年に新世界本店に掲げられたと記載されてます。
長い年月をかけて新世界が変貌していく中、づぼらやのフグの看板だけは変わらず、
空中を泳いでおられます。
ここで問題です。
[問題]
下の写真は「づぼらや新世界本店」にあるメニュー看板です。
その中にフグのちり鍋「てっちり」、フグの刺身「てっさ」がありますが、
何故、「てっちり」や「てっさ」
と言われるようになったのでしょうか?
↓↓
↓↓
↓↓
↓↓
[答え]
フグの毒はあたると死ぬことから、フグのことを「鉄砲」と呼ばれていました。
そこから、鉄砲のちり鍋のことを「てっちり」、鉄砲の刺身を「てっさ」と呼ぶよう
になりました。
「てっちり」に「てっさ」、久しぶりに食べてみたいですなぁ…。
ちなみに、フグの毒を「テトロドトキシン」って言うんです。
調理師免許の試験によく出るみたいです(笑)
…参考文献…
・まっぷる大阪'11
[編集部]
この写真は、づぼらや本店 に掲げられている巨大なフグの看板です。
とにかく目立ってます。
道への飛び出し度は一番かもしれませんね(笑)
旅行情報誌マップルによると、フグの看板の大きさは
2t車の荷台からはみ出る。
重さは 10人がかりでないと担げない。
誕生は昭和32年に新世界本店に掲げられたと記載されてます。
長い年月をかけて新世界が変貌していく中、づぼらやのフグの看板だけは変わらず、
空中を泳いでおられます。
ここで問題です。
[問題]
下の写真は「づぼらや新世界本店」にあるメニュー看板です。
その中にフグのちり鍋「てっちり」、フグの刺身「てっさ」がありますが、
何故、「てっちり」や「てっさ」
と言われるようになったのでしょうか?
↓↓
↓↓
↓↓
↓↓
[答え]
フグの毒はあたると死ぬことから、フグのことを「鉄砲」と呼ばれていました。
そこから、鉄砲のちり鍋のことを「てっちり」、鉄砲の刺身を「てっさ」と呼ぶよう
になりました。
「てっちり」に「てっさ」、久しぶりに食べてみたいですなぁ…。
ちなみに、フグの毒を「テトロドトキシン」って言うんです。
調理師免許の試験によく出るみたいです(笑)
…参考文献…
・まっぷる大阪'11
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