玉ねぎとピーマンの肉炒めで休肝日

週半ばの水曜日は久しぶりに晴れた朝だったので、早朝ウォーキング再開

 

夜明け直後のまだ涼しさが気持ちいい

ベランダ農業のパセリの鉢に何かキノコが生えてるぞ

弁当は昨夜の麻婆茄子をメインにあとは、冷凍食品で

昨日飲んでしまったので今夜は休肝日

メニューは冷蔵庫の在庫品処分でピーマンとタマネギを豚肉でチョチョイと炒めて

豚汁なんかも作ってみて

定番冷奴

糖質オフでご飯は抜きで

デザートは白くまアイス🍧

冬は寒くて食べる気にならないけど、夏はやっぱりこの手の氷系アイスが美味い

明日からまたしばらく雨模様

あの酷暑は１週間だけで、戻り梅雨のような雰囲気

おかげで、水不足の心配は少なくなったけど、埼玉はではゲリラ豪雨が

これから月末にかけてまた雨の被害がでなければいいけど…

明日の朝は雨のようなので今夜は少し夜更かしするかな

素人ながらの麻婆茄子

皆さんわんばんこ！

今週は無事に呑まんディのNO MONDAYの月曜を休肝日で過ごし、そんな休肝日のメニューは定番うどん！

今回の具材は、海老かき揚げ、油揚げ、玉子🥚

 

ちょっとアップで🔍

そして、火曜日は久しぶりに未明から雨でこれまた久しぶりに早朝ウォーギングも中止

ゆっくり朝寝坊したそんな火曜日の夜は、昨日に引き続いて、休肝日達成の定番メニューの麻婆豆腐だぜいと考えながら仕事をしていたけど、ちょっと待てよ冷蔵庫に茄子が眠ってるやん！うーん麻婆茄子にチャレンジしてみるか💡

てなわけで、５０半ばにして麻婆茄子づくりに初体験（初めてなので優しくしてね）

まずは茄子を洗って、水につけてあく抜き🍆

そして茄子だけ、揚げ焼きレベルの油を入れて炒めまーす

茄子が炒めあがったら、一旦皿に移して、その後ひき肉だけを炒めて、それが炒め上がればそこに皿に移した茄子をＩＮ

調味料は、塩胡椒、豆板醤、辣油、練り唐辛子、鷹の爪輪切り、鶏ガラスープのもと

一丁あがり！

茄子が味を吸い込んで美味い

おっさんが作るなんちゃって料理のくせに美味い

更に拡大🔍

冷凍していた茶豆

定番冷奴

居酒屋中年おやじ開店🏮

火曜日なのに飲んでしまったー

明日は頑張って休肝日にして今週は何とか隔日で乗り切りたい…と思う中年おやじであった

 

赤天なうなう知ってるかい

日曜日の早朝ウォーキングを終えてしっかり運動したのでしっかり朝ごはん🍳

喫茶中年おやじのモーニング☕️

日曜日の昼間の様子は早送りして、夜の晩酌は、コレ

島根県浜田市特産の「赤てんなうなう」何故「なうなう」なのかはよくわかりません

これって浜田名物のようで、浜田から出張で来る人のお土産でいつもいただくんだよね

要は魚肉の天ぷらのようです

フライパンで炙って生姜と醤油でいただく

結構、お酒に合うんよねー

昨日揚げ物を食べたけど、また揚げ物が食べたくなり、唐揚げをゲット

コレコレ！見るからに美味しそうなから揚げでしょ🤤

３０分ほど車でわざわざ遠征して総菜が美味しいスーパーまで行ってきた

この、衣をかじった瞬間にジュワーと来る感じが想像できるでしょ

星５つ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

定番冷奴

パパが好きなビールでスタート🍺

居酒屋中年おやじ開店🏮

いつもの泡盛にチェンジ🌺

日曜日なので軽めに晩酌を済ませて、今朝の月曜日もしっかりと早朝ウォーキングで珍しく爽快に月曜日をスタートしたのだった

 

選挙は自民の圧勝だったですね

改憲も視野に入ってきたし、今後どうなっていくのやら🤔

そうそう、この間からアマプラでバチェロレッテのシーズン２の放送が始まって、晩酌しながら見るのがMyBoom

今回ののバチェロレッテはかなり中年おやじの好みなので尚更なのだ

今週も頑張っていこ〜

 

剣先イカのことを白イカと呼びます

ブロ友さんのイカ大漁の記事を観ていて「いいなぁ~イカ食べたーい🦑」andブロ友さんから刺身晩酌をオススメされていたので晩酌のアテは刺身にすっかなぁと思いながらスーパーに行くと、何と白イカが激安

迷わずソッコーゲット（おっさん一人の晩酌ではこれくらいの大きさのイカで十分ですわ）

因みに山陰から若狭湾にかけて剣先イカのことを白イカと呼びます。これが、石川県から東に行くと赤イカと呼ばれ、ホント何が何のイカって感じですわ。

読んでためになる中年おやじのブログ

転勤族の中年おやじは、行く先々で色んな魚と会えるのもささやかな楽しみにしている

チョチョイと捌いて、下足はしょう油とみりんを入れてチンするだけで簡単下足の煮つけに

サーモン刺しと合わせて刺身二種盛り

因みにサーモン200円、白いか180円にツマなどを合わせても400円くらいでパセリと大葉は自家製(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

やっぱり家飲みはリーズナブルやね

チョイとアップで🔍

昨日の朝100円で仕入れた枝豆の下処理をして✂️

塩ゆで。

茶豆だったみたいでメチャ美味かったぁ

同じく朝に仕入れた茄子は焼きナスに🍆

これで、２本分なので50円（って何でも値段を出すなー）

昨日は暑くて、シュワシュワした飲み物が飲みたいなぁと

そうなるとやっぱり揚げ物も欠かせないな🤔

でも、このくそ暑い中、家で揚げ物を揚げるなんて真夏に冷房を入れずに鍋を食べるようなものなので、あっさり断念してスーパーの揚げ物を買ってきてスチームレンジで簡単チンすることに

野菜・カレーコロッケ、ハタハタから揚げ、鶏唐揚げどす

いつものPSB

PSBは、パーフェクト、サントリー、ビールの略なんだけど

中年おやじ的には

パパのスキなビール

居酒屋中年おやじ開店🏮

パパの好きなビールはいつものように１本で終わってシュワシュワタイムに突入

まずは角ハイボール🥃

いつものようにざんねんながらあ井川遥は居ません

角瓶が空いてしまったので、翠にチェーンジ

昨日は暑くて15時半頃から飲み始めてしまったので20時頃にはヘロヘロに

早めに床について、今朝もバッチリ早朝ウォーキングに行ってきまスタ

やっぱり早朝ウォーキングは気持ちいいね

読者の皆さん良い日曜日を

 

和食さとのとんかつ定食

おはようございます

今朝は花金の早朝ウォーキングの様子から

アジサイもそろそろシーズンが終わって夏に向かってダッシュかな

朝の神社はやっぱり厳かな雰囲気

早朝ウォーキングを終えて、出勤前の朝ごはん

喫茶中年おやじ開店☕

昨日は仕事で外回りだったので、和食さとでランチ

チョイスしたのはトンカツ定食

久しぶりにサクサクのとんかつに満足

花金の昨夜は同僚と外飲みで盛り上がって、ウチに戻ってブログを書いてバタンキュー

今朝は早朝ウォーキングとはいかなかったが朝ウォーキング

（早朝ウォーキング：５時頃、朝ウォーキング７時頃(^^;）

土曜日恒例ウォーキング帰りの近所の八百屋さんでの買い出し

玉ねぎ：150円、枝豆・茄子・胡瓜：各100円、ピーマン：70円也

シャワーを浴びて、洗濯機を回して朝ごはん

今日は、モワァ~っと蒸し暑い

夜は何のアテで飲もうかなぁ

民主主義への挑戦 改め独裁主義への挑戦か？

安倍総理…すごく功が大きく安全保障も真剣に考えて特に外交には抜群の手腕を発揮していただき本当に感謝です。心よりご冥福をお祈りします。

今回の暴力行為は断固として許せませんが、じゃぁ森友で改ざんを指示されて自殺した財務省の公務員のことは何で誰も説明しないんですか？説明しなくて奥さんは納得してますか？

政治家であれ、公務員であれ人の命に軽重はありません。

今回マスコミは民主主義への挑戦なんて報道してますが、都合のいい時だけ民主主義への挑戦なんてことばを使わないでいただきたいですね。

森友で自殺して説明がないことだって民主主義への挑戦じゃないですか？

怒りすぎた勢いで書いてはいけない政治ネタを書いてしまったけど、森友改ざんで自殺した旦那さんの奥さんのことも民主主義として説明しないといけないし、その旦那さんを自殺に追い込んだ人間がのうのうと生きてる世の中って民主主義なんだろうか。

繰り返しだけど、改ざん指示で役人が死んだことも民主主義としてあってはならないことを忘れたくないし、更にそのことに声を出さない政治家やマスコミに違和感しか覚えない。

力のある人の言葉に耳を傾けてちっぽけな公務員妻の言葉は潰す！独裁主義ですか？

和風おろしハンバーグで晩酌

今週は隔日休肝日ウィーク

つまり、月曜：飲み、火曜：休肝、水曜：飲みといった具合だ

なので、昨日の水曜日は飲んで良い日(^▽^)/

朝からいただきものの「黒毛和牛１００％本生ハンバーグ」を冷凍庫から冷蔵庫にシフトして出勤

帰宅するとちょうどよい感じに解凍

フライパンでチョチョイと炒めて、今回は冷凍大根おろし（こちらも朝から冷蔵庫で解凍済）をONしてきざみ大葉を乗せて和風おろしハンバーグでいただく🤤

ちょいとアップで🔍

いつもの冷奴

いつものPSB

居酒屋中年おやじ開店🏮

今宵は冷凍食品を活用して時短メニューだな

大根おろしに味ぽんをかけていただきまーす

肉汁もジュワァーjuwala　

ビールはいつものように１本で抑えて泡盛にチェンジ

ウィークデイなので泡盛も１杯で抑えて晩酌終了

メチャ優秀な晩酌だね

というのも、早朝ウォーキングを始めてから早寝早起きの癖がついたのと、これ以上飲むと明日はウォーキングできないかもという良いプレッシャーが酒を適量にしてくれる（裏を返すと次の日が雨だったり、寝坊する気マンマンの時は晩酌に歯止めが効かないということだな(笑)

 

さて、そんな本日もしっかりと５時から近所を早朝ウォーキング

そっかぁ今日は七夕だったな

朝から弁当もしっかりと作りまっせ

今日は仕事を終えて帰宅後に夕暮れサイクルトレーニング🚴

もう、向日葵が咲いている🌻

これは🌻じゃないけど、何の花かな？

早朝ウォーキング、夕暮れサイクルトレーニングとなんてヘルシーな日々だろうということで自己満足して今夜も早く寝て明日の早朝に備えなくちゃ

 

早朝ウォーキング続いてます

先週から始めた早朝ウォーキング

安心してください！続いてますよ(笑)

NO MONDAY（飲まんディ）なのに飲んで始まった今週の月曜日の反省を踏まえ、昨日火曜日はキチンと休肝日にして、休肝日定番の「うどん」

具材は油揚げ、玉子、海苔にねぎをトッピング

海苔をアップで🔍

麺が見えないので麺をほじくりだしてハイチーズ📷

そして水曜日の早朝ウォーキングの記録

お寺に併設されている塔⛩

アジサイとお地蔵さん

いつものアジサイもまだ頑張ってるよ

 

早朝ウォーキングを終わって、ウチに戻ってシャワーを浴びて弁当作り

今日のランチはキューリの浅漬け（自家製）、玉子焼きに冷凍食品の鶏唐と白身タルタルフライと簡単弁当

勿論パセリはベランダ農業の入れ放題システム

実は月曜日にAmazonでこんなものをポチっとしてしまい

火曜日に届いて、夜に６時間運転したらこんな感じに

なかなかいい買い物だったかな

今週は、月曜日に飲んでしまったので隔日休肝日ウィークに🈲🍺🈲

てなわけで、水曜日は飲む日でしっかり飲んじゃいました

 

今夜の晩酌の様子はまた明日

NO MONDAY なのに 飲むでー

昨日は、仕事を終わってから、家に戻り、クリーニングに出していたズボンを取りに

なんせ先週は酷暑だったので、ズボンも汗だく(￣▽￣;)

土曜日にクリーニングに出したけどできあがりが月曜日なので昨日仕事が終わってクリーニング屋に取りにいったわけですよ（って、のっけからどうでもいい話をする中年おやじ👨🏻）

クリーニング屋の横にスーパーがあるので、せっかくなのでスーパーで買い物をしていこう

そこで遭遇したのが、このお勤め品のホルモン（シマチョウ）🐂

（あー月曜だけど飲んじゃうかなぁと思いながらお買い上げ）

前もブログに書いたが、休肝日はスーパーに行ってはいけない

ウチに戻ってタマネギを混ぜてチョチョイと炒めて出来上がり

ちょっとアップで🔍

野菜も摂るべ🍅

今宵はシーザードレッシングで🤤

定番冷奴

木の芽と大葉と生姜

木の芽と生姜は冷凍ダス

居酒屋中年おやじ開店🏮

ホルモンを食べ終わってしばらくすると皿に残った脂が…体の中でこれが固まると思うと相当体に悪そう

でもって、ネットでシマチョウの効能を調べてみたら

牛シマチョウ（大腸）は、牛の大腸です。肉の表面に縞状のひだがついていることからシマチョウとも呼ばれる。ビタミンやミネラルなどの栄養をバランス良く含み、ホルモン焼きや炒め物、煮物など様々な料理に利用されます。脂ののりがよく旨味がある。牛シマチョウ（大腸）は、糖質の代謝を助けエネルギーをつくり出し疲労回復に役立つビタミンＢ1や細胞の新陳代謝を促進し、皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンＢ2、また、皮ふや粘膜の健康維持をサポートしたり、脳神経を正常に働かせるのに役立つナイアシンやビタミンＢ6、動脈硬化を予防しストレスをやわらげる働きのあるパントテン酸そして、貧血を予防し、細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球をつくり出すために欠かせないビタミンである葉酸を含みます。さらに、抗酸化ビタミンであるビタミンCやビタミンＥを含みますので活性酸素の発生や酸化力を抑え、動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高めてくれます。また、骨や歯を構成するのに必要なミネラルであるカルシウムやリン、マグネシウムなどを含みます。カリウムも含まれますので疲労回復や利尿作用、高血圧の予防に役立ちます。

 

えっ⁈

そうなんだ…

そんなこんなで月曜日なので、ビール１本と泡盛１杯で無事に晩酌終了

 

火曜日の朝は早朝ウォーキング

神社の境内にサワガニ？が🦀

嵐（台風）の前の静けさ

台風は温帯低気圧に変わったけど、大雨が心配ですね

先週は酷暑だったけど、今週は梅雨が明けたにもかかわらず少し梅雨らしくなってきたね

来週はどうなるのかなぁ🤔

来週の３連休は奥さんとの逢瀬なのでいい天気になることを祈る中年おやじでした

玉子とトマトの中華炒めを作ってみた

こんばんは！😚

昨日の日曜日の京都府中年おやじ地方は土曜日までの酷暑がおさまり、やっとエアコンなしで１日過ごせました

そんな日曜日のランチから

この間UPした越後へぎ蕎麦の残りで、ざる蕎麦ランチをいただく

蕎麦ランチを終えて買い物に出かけつつ晩酌は、トマトと卵消費でメニューをネット検索してみると玉子とトマトの中華炒めが載っていたので初チャレンジ

トマトを８つにくし切りにして、卵液は中華だしと塩胡椒で味付け🥚

まずはくし切りにしたトマトだけで炒めまーす🍅

炒めたトマトを卵液にZabun

トマトを炒めたフライパンをキッチンペーパーでフキフキして、更にサラダ油をひいて

そこにトマトと卵液を投入

端っこから卵が固まってくるので固まったところから中心に向かって卵を集めていく🍳

出来上がり

ちょっと、卵を炒めすぎた

もう少し卵は半熟がオススメやったな

チョイトアップで🔍

揚げ物が食べたかったのでスーパーでコロッケをゲットしてますた

今宵もスタートはPSB

居酒屋中年おやじ開店🏮

実は、玉子トマトの中華炒めは前座(笑)で今宵のメインイベントはコイツ

舞鶴港直送天然ヒラマサ５００円（安ぅ）

ドヤっ(  ຶཽ ˙̫̮  ຶཽ )✧ｷﾗｯ

ちょっとアップで🔍

迎え撃つは月桂冠のにごり酒🍶

いい眺め

ほらほら、読者諸兄！ヨダレがでてますよー🤤

更にアップ🔍

甘口のにごり酒と刺身はちょっと相性が悪かったので、脱北の際に仕入れて温存しておいた虎の子の日本最北の酒蔵、北海道増毛町にある国稀酒造の北海鬼殺しを投入

キャー！ヒューヒュー！！という歓声が聞こえるのは空耳か👂

この超淡麗辛口が刺身に合うんよねー

チェイサーもつけまっせ🫗

ついてでに漬けこんでいたオクラときゅうりの出汁漬けも

この後、二次会に突入して、日曜なのにこんなに飲んじゃいました

やっぱり、刺身と淡麗辛口のポン酒は麻薬だわー

と思った日曜日の晩酌でした

ホルモン食べてスタミナをつけよう

毎日暑くてホント嫌になりますなぁ

北海道に戻りたい

そんなことを考えていても仕方ないので、暑さに負けずスタミナをつけよぅ…となると、肉🍖

てなわけで久しぶりに登場の舞鶴市民のソウルフードじゅんちゃんホルモン

えぇえぇお安くなってました、いつものパターン←ブロ友さんのパクリです（笑）

2割引でGET

肉だけではバランスが悪いので玉ねぎとキャベツも入れますねん🧅🥬


ジュージュー🔥


付属の甘辛タレを投入して暫く炒めて（というより、煮込んでだな）出来上がり


ちょっと揚げ物が食べたかったのでスーパーでイカの唐揚げもゲット🦑

定番冷奴はみょうが、大葉、ネギ、生姜、木の芽のオールスター具材でいただく


今宵は糖質ありの一番搾り

最近パーフェクトサントリービールばかり飲んでるけど、糖質ありの一番搾りも味はあまり変わらないな🤔違いのわからない男、中年おやじ


居酒屋中年おやじ開店🏮


いつものようにビールは一本で切り上げて糖質・プリン体0の泡盛へチェンジ

残波が空になってしまったので久米仙の一升瓶を仕入れてきました

そしてジンの翠へチェンジして

久しぶりに二次会も🥴

この後、バタンキュー

それでも7時には起きて朝ごはん🍳☕️

今朝は久しぶりに雨が降ってる中年おやじ地方

酷暑も一段落

ブロ友の皆さん良い日曜日を

早朝ウォーキング

火曜日朝から初めている早朝ウォーキング

ほぼ日の出と同時くらいだからまだ涼しくて清々しい朝のウォーキングは心も穏やかに

そんな土曜日の朝も４日めのウォーキングに突入

近所の神社はまだ茅の輪は残ってます⛩

朝の神社の境内

静かで厳かな雰囲気

都会と違い田舎なので人っ子一人いませんなぁ

お参りをして神社をあとに

朝日が昇ってきた

昨日アップしたアジサイもまだまだ元気

北近畿タンゴ鉄道とJRの西舞鶴駅🛤

北近畿タンゴ鉄道の電車はなかなか萌えぇやね

ちょっとアップで

出番を待つ電車たち

つつじの上の張った蜘蛛の巣🕸

蜘蛛も生きるためにいろんな知恵を出してるね

鷺かな？

朝から開いてる近所の八百屋さんでトマト200円、きゅうり100円で新鮮野菜をゲット🍅🥒

ベランダ農業のオクラも収穫時がやってきました

とりあえず４本収穫して、きゅうりと一緒に出汁漬けに（夜には食べ頃だな）

朝からしっかり歩いたのでbreakfastはしっかりととりますよ🌮

喫茶店のモーニングより豪華かもね

喫茶中年おやじ開店☕

目玉焼きは半分潰れてしまいましたが、それはそれでなかなか美味い🍳

今日、明日の関西地方の最高気温

明日は多少、しのぎやすくなるみたい

今日は午前中に父親を病院に連れて行ったんだけど、車を一旦停めると次に乗り込むときは灼熱地獄

ほんとこの暑さは甲子園３日目くらいの暑さ（って安住紳一郎の日曜天国で先週アズミンが言ってましたね(笑)

昨日の晩酌が不発だったので、今夜の日曜ははじけますよー

今夜の晩酌の模様はまた明日アップします（乞うご期待…でもないかな）

 

夏越の大祓 茅の輪くぐりって全国的な行事だったんだ

昨夜で無事、３休肝日/週を達成しつつ、早起きウォーキングも３日目に突入した中年おやじ

３日坊主かもしれないけど、とりあえず３日も続いた自分を褒めてあげよう←褒められて伸びるタイプ

そんな今朝の早朝ウォーキングは町内会の掲示板から

消防団員募集、昭和の頃ならたくさんあつまっただろうけど、令和の今、集まるのかなぁ

多分応募してくるのは昭和おやじばかり？？？

掲示板右側の夏越の大祓、茅の輪くぐりが全国区なのをブロ友さんの記事で知り、50数年生きていても知らないことがあるもんだなぁと改めて認識した中年おやじでした（ブロ友さんありがとう）

７月１日だけど、まだ茅の輪が残ってたのでパチリ

朝の石灯籠とあじさい🪷

毎日激ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰなのに、まだあじさいも元気

早朝だからさらに瑞々しい

駅では特急電車が待機中🚆

家に戻って、お弁当作り

と、言っても卵を焼いて冷凍食品を詰めるだけ

５０代半ばになるとこんなシンプルな弁当で十分

そうそう！脱北（北海道から引っ越し）してから仕事が忙しいのと、多分甘いチューハイを飲まないように気をつけてたのが奏功していて、今日の健康診断で脱北時より体重５キロ減

最近体が軽いなぁと思ってたんだよね

仕事を終えて久しぶりにスーパー経由で帰宅🚴‍♀️

スーパーで訳アリ万願寺あまとうを購入

訳アリな理由はそろそろ賞味期限な感じの様子

魚焼きグリルで素焼きにして３等分位に切って、生姜とミョウガをONしてポン酢でいただく

ホントマジ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

万願寺あまとうは京都府舞鶴市などで生産されている京野菜の一つで万願寺あまとうを名乗っていいのは舞鶴、福知山、綾部市で生産されているものだけみたい。因みに本家本元は舞鶴市の万願寺地区です

以前、職場の後輩君が宅配便で送ってくれた佐賀牛の牛スジ煮込みを昨夜から解凍していて、チンしただけ

甘辛い味付けが酒によく合う

いつもの定番冷奴

花金なのでちょっと贅沢に娘から父の日ギフトでもらったエビスビールで一人乾杯

居酒屋中年おやじ開店🏮

今宵もビールは１本に抑えて、暑い日は沖縄の泡盛に

明日は朝から施設に入っている父親を病院に連れていかないといけないので花金ながら今宵は一次会で終了

（つまり、この地は中年おやじが生まれ育った地元で、たまたまそこに転勤してきたということなんですわ(^^;）

希望じゃないけどね（北海道に居続けたかったぁ））

皆さん良い週末を