もうちょっと

こんばんは！

新岩城の健太です。

なんか作るものがいっぱいです・・・。

もうあと少しで連休も終わり！

夏に向けて「晩柑」を熊本から送っていただきました。

去年、ご挨拶に伺った農家さんの物を取り寄せてみました。

本当に、美味しい！

今までで食べた晩柑の中で一番かもです。

5月末～6月初旬にかけて発売開始します。

去年、お土産用に作ってほしいと何人かの方に、お願いされていたのでちょっと試行錯誤してみます。

2日が限界でそれ以上経つと、どうしても苦みが出てきちゃいます。

固さをもうちょっと、研究してみます！