今年の締めははま紅葉さん、
つけ麺（細麺、大盛り970円）、全部のせ（350円）、
別皿に炙りチャーシュー、メンマ、海苔、味玉。
つけ汁にネギ、なると、メンマ、水餃子、角切りチャーシュー。
麺はきれいに揃えられています。
そのままでも、もちろんおいしいです。
モチモチしていてほどよい歯応えと喉ごしもよくてツルツル。
つけ汁は濃厚だけど、ほんのり甘味があってバランスがよくて、最後まで安定していておいしい。
途中で揚げ玉を入れてもおいしい。
炙りチャーシューは香ばしくて、箸で簡単にほぐれて、脂身が甘味があっておいしい、箸が進みすぐになくなる。
味玉は程よいとろーりでおいしい。
スープ割りをして飲み干して完食。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
最後にご挨拶をいただて、ありがとうございました。
こちらこそいつもありがとうございます。
来年も食べにうかがいます、よろしくお願いいたします。
2020/10/29 76
