チャーシューメン（1250円）
チャーシュー、ネギ、極太メンマ。
スープは塩であっさりしているけどしっかり塩を感じる。
麺は細麺でほどよい固さの食感、ツゥルツゥルで喉ごしもいい。
どんぶりもでかいがチャーシューもでかい、厚みもあってしかもうまい。
炙ってあって提供前に温め直して、香ばしいし、ほどよく脂が落ちているけどそれでも脂の旨味はある。
このチャーシューなら納得の値段というよりむしろ安いかも。
ネギもたっぷりでいいです。
スープは飲み干せなかった。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
200/12/13 72
