♪ 青梅の季節になりました～(^^♪ ･･･ ♪ 。。

今日は青梅のお話です。
今年もやってきました。梅の季節が！！
5月に予約申込み6月7日に「梅サワー」 を2キロ漬けました。

＊和歌山県日高郡みなべ町「フレッシュ南高梅」


【 材料・用意するもの 】
・青梅　1kg
・酢　1000cc
・氷砂糖　600g

・殺菌した保存容器
　※米酢・リンゴ酢・黒酢等･･お好みの酢で。
＊自然の恵みを いっぱい浴びた梅から元気を。
＊ 梅のある生活 　 ← 　作り方はこちらから　

＊2ヶ月ほどで飲み頃になります。
　飲む時は炭酸水や冷水で薄めるといいですよ。
　梅とお酢なので酢の物や色々な料理にもＯＫ。
　梅の実が またおいしいんです。

　みなさんも「梅仕事」いかがですか？
　

♪ ピーナツ（落花生）植えました～ (*^^)v ･･･ ♪ 。。

猛暑日が続き昨日は雨！
菜園もカラカラ状態でしたが少し潤いました。

今日は菜園のお話です。
お仲間さんから落花生（ﾋﾟｰﾅﾂ）の苗を頂きました。
育てるのは初めてで楽しみ！


＊5か月後には･･･さてさて楽しみですね～。
　（下の画像はネットからお借りしました）


＊ピーナツの花言葉 ･･･ 「 仲良し 」「 楽しい 」
　　　　　　　　　　　　何ともかわいいですね～
（ネットから）
落花生とは、マメ科・ラッカセイ属に分類される
一年草です。夏になると、花の見た目はスイートピー
に似た黄色い花を咲かせ、受粉すると枯れ落ちます。

この特徴から「落花生」という名前が付けられました。
乾燥や病害虫に強く、手間もそれほどかからない
ことから栽培しやすいです。

落花生の栽培は、手軽に始められる苗からがおすすめ。
苗植えは5～6月が適期です。鉢やプランターは株同士の
間隔を15～25cm、地植えは30～50cm空けて植えて
いきましょう。

＊野菜作りに「えひめＡＩ」今年もつくりま～す。
＊あいちゃんの作り方　←　こちらから（15.8.24）
＊あいちゃん虫よけ　←　こちらから（15.11.18）

＊菜園初心者の方には夏野菜は育てやすいですよ。
　トマト・キュウリ・ゴーヤ・ナスビ・・
　たくさん収穫できます。ぜひぜひ！
　

♪ 四つ葉のクローバー？･･･ ♪ 。。

朝晩はちょっと冷えます。
風邪にご用心！

令和元年の教室も８日からスタートしています。

花壇（猫の額より狭い） の草取りをしていたら
四つ葉のクローバー？を見つけました。
うあ～っ ラッキー

初めての四つ葉のクローバー
さっそく摘んで押し花に･･･
ネットで色々調べていたら 四つ葉のクローバー？
ではなさそうです。四つ葉なのに



どうも 「カタバミの葉」のようです。
クローバーは葉っぱが丸く カタバミはハート型。
でも可愛いですよ～。



花言葉も調べてみました。
＊カタバミ･･･「喜び」「母の優しさ」「輝く心」

５月１２日(日）は母の日。
かあちゃん おかあさん おふくろママ　
かあさんおかあちゃんばあちゃん･･･
さて みなさんは･･･

＊四つ葉のカタバミも とても珍しいそうです。
　きっと 幸運が訪れると信じて
　教室にも　皆様にも･･･

♪ ヤマトバラ満開･･･今日は雨 (*^^)v ♪ 。。

平成の３０年もあと一週間になりました。
町並みにも ご近所さんのお庭にも春のお花が
たくさん咲き誇っています。

今年も我が家のヤマトバラも満開になりました。
裏側にも いっぱいうれしいなあ～
アーチも長くなってきました。

＊今年は長く楽しめたのですが今日の雨で散り
　はじめます･･･


＊今年の開花日は　４月１２日

＊２０１８年４月１４日　←　こちらから
＊２０１７年４月１６日　←　こちらから
＊２０１６年４月１４日　←　こちらから
＊２０１５年４月２日　←　こちらから

＊花言葉
　ヤマトバラ・・・ 「 清純な愛、敬意、静かな愛 」

＊以前はＧＷに開花していたのですが･･･
　だんだんと早くなってきました。
　今年も観てもらえるとうれしいです。
　

♪ 桜。ヤマトバラ。つつじ。春もみじ･･･(^^♪ 。。

今年の菜園も春～夏野菜の植えつけ準備！
みなさんも トマトやキュウリにチャレンジ
してみませんか？

今年の桜は長く楽しめましたね。
公園の桜並木 幹が柵の外まで
ヤマトバラの蕾 きょう開くかな？
つつじ 今年は花芽がたくさん
春もみじも･･･

＊私の作品です。


＊ワードで画像をアルバム風に編集・加工して
　みました。
・画像の取り込みは 挿入→ 画像（図）
・必要な個所は 図を選択 → 書式 → トリミング
・色合い・明るさ･･図を選択 → 書式 → 修整･･
・画像の枠飾りは 図を選択 → 書式 → スタイル
・画像の回転は図を選択して回転ボタンをポチッ！
　（ボタンは画像の外枠上中央にありますよ）

＊桜の花言葉 ･･･ 「高貴」「清純」「精神美」
＊大和バラ　 ･･･ 「純潔」「深い尊敬」
＊つつじ　　 ･･･ 「恋の喜び」 白は「初恋」
＊春もみじ　 ･･･ 「大切な思い出」「美しい変化」
　
＊スマホやデジカメで撮った平成春の画像！
　ワードでアルバムにチャレンジしてみましょう！
　エクセルでもメニューは一緒ですよ～
　ぜひ 楽しんでくださいね。

＊ワードでいろいろ　←　こちらから

♪ お彼岸の今日 さくら便りも･･･(^^♪ 。。

福岡にも さくら便りが･･･。
今年のお花見は長く楽しめそうです。

今日は春の彼岸
月命日とお寺のお彼岸の供養が重なり今日の
教室はお休みをいただきました。

いつの間にか供養する方になりお経や般若心経を
唱えるのですが意味は？と聞かれると･･･

「般若心経」とは？（ネットから）
中国のお坊さん玄奘（げんじょう）が
『大般若波羅蜜多経』という全600巻。
文字総数600万。 あまりにも膨大な文章を276文字に
まとめたお経のこと。悟りを開くための教えが凝縮
されている。


　（ネットからお借りしました）
＊やさしい般若心経　←　こちらから（仏像リンク）
･･･なんと現代版は
＊般若心経ロック？？　←　こちらから　(grape [グレイプ])

♪ 風邪の予防に キンカンの甘露煮 (*^^)v･･･ ♪ 。。

今日はキンカンのお話です。
昨年の夏にキンカンの花がたくさん咲きました。
そして今年はたくさんの実がついています。

鳥たちが来る前に 熟した実から収穫です。
少し残しておきます。

＊ちょっと小振りですが５０個以上！
　風邪の初期症状には効果があるといわれています。


＊キンカンの花言葉　･･･「 思い出 」「 感謝 」

＊栄養分は
・糖質、ナトリウム、カリウム、カルシウム　
・マグネシウム、マンガン、リン、鉄、銅、亜鉛　
・食物繊維　
・ビタミンA（βカロテン、βクリプトキサンチン）
・ビタミンB群（ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6
　葉酸、ナイアシン、パントテン酸）

＊効能は
・喉の痛みの緩和　
・咳止め、痰絡み（去痰）
・感染症の予防　
・血行促進
・高血圧の予防改善・・　（ネットから）

＊そのまま食べても美味しい大好きです。
　風邪は引いてしまうと薬も効き目がないし
　やはり予防が一番！

♪ 楽しみ～秋野菜 (^^♪ 。。

今日は 秋野菜の苗植え (^^♪ です。

８月の多雨で夏野菜はいまひとつ。頑張っていた
ナスビも台風で落ちてしまって･･･
でもカボチャやスイカは甘くて美味しかった～。

サツマイモは美味しく収穫できました。
里芋もショウガも順調に育っています。楽しみ！



美味しい秋野菜はたくさんありますね
ダイコン・キャベツ・ブロッコリー・レタス
シュンギク・玉ねぎそして大好きなカツオ菜
白菜も植えてひと安心。

今年はお仲間さんから黒豆の苗をいただきました。
すくすくと またまた お正月は楽しみです。

毎年 苗なの？か雑草なの？か分からないくらい
草取りばかり しているのですが芽が出はじめると
また元気をもらいます。

＊野菜作りに「えひめＡＩ」今年もつくりましたよ～。

＊あいちゃんの作り方　←　こちらから（15.8.24）
＊あいちゃん虫よけ　←　こちらから（15.11.18）

＊野菜の花言葉
　里芋　　　・・・「華麗なる美」「乙女のしとやかさ」
　ショウガ　・・・「無駄」
　黒豆　　　・・・「親睦」「必ずくる幸福」
　スイカ　　・・・「どっしりしている」
　カボチャ　・・・「広さ」「大きさ」

＊秋の畝作りお天気が良いうちにと 頑張ったのは
　いいのですが･･･腰痛が･･･
　今週はタマネギ植え う～ん もう一息！

♪ うあっ～～蕾が･･･ヽ(^。^)ノ ♪ 。。

異常な暑さ！いつまで続くのかな～。
西日本豪雨から１ヶ月 時間（日付）だけが過ぎていきます。
そして また台風１３号のニュースが･･･

今日は私事なのですが「 昨年のミニシクラメン 」すっかり
枯れてしまって土も根っこもカラッカラに。
２年目は毎年諦めていました。

しかし何と 今年は可愛い蕾がつき花が開きそうです。
ばんざ～い　ヽ(^。^)ノ　ヽ(^。^)ノ　
ベゴニアの横に一緒に置いていたのですが場所が良かったのかな～
元気なベゴニアの陰に隠れて気が付きませんでした。
まだまだ根っこには小さな蕾がいっぱいあります。
観てもらえると嬉しいです。

＊私の作品です。



＊ミニシクラメン花言葉　･･･「遠慮」「気後れ」「はにかみ」「思いやり」

＊お花や野菜たちも今年の暑さには辛そうです。
　なんとか乗り切ってほしいのですが。
　いつも元気をもらい癒されます。

♪ 梅サワー（酢）漬けましたよ～♪ 。。

梅雨入りしたのかな～？
でも今週はしっかり雨が降りそうです。

今日は朝から「梅」を漬け込みました。
青梅は洗ってあく抜きをして乾燥させておきます。
と言っても梅干しではなく最近は梅サワー（酢）や梅味噌など･･

・まだ若い青梅 1、5キロは梅サワーに
　青梅・氷砂糖・りんご酢　もう１つは　りんご酢と黒酢の
　カロリーひかえめに漬けてみました。

・ちょっと熟した梅 500グラムは梅みそドレッシングに。
　今年は昨年仕込んでおいた手造り味噌を入れてみました。
　いろいろなタレにいいですよ～。
　
＊自然の恵みを いっぱい浴びた梅から元気をもらいましょう！
＊ 梅のある生活 ← こちらから　おすすめのＨＰです。　

＊私の作品です。


＊さてさて今年はどんな梅味になるかな～
　楽しみです。

　みなさ～ん身体にとってもいい「梅レシピ」おすすめですよ～。