この寒いのにやっぱし冷やし中華は無謀だったの巻

おはようさんです☁️

昨日からヒンヤリしてて、今日の朝は肌寒い…😢


通勤時の服装も、寒いからジャケットの下にシャツを着たよ…猛暑よりはましだけど～ね！


昨日の夜ご飯は、冷やし中華をやったんだけ、やっぱしお腹が冷えて＆この肌寒さだから、お腹下す…(笑)

やっぱし寒い時は、暖かいご飯が一番だね！


デリケートだからね、通りすがり～の～くま🐻はね(笑)


今日も肌寒いけど、お互いにコツコツと、良い塩梅で楽しく笑顔忘れずに、参りましょ～だね！(^O^)／⭐ファイト🚩😃🚩

通りすがり～の～くま🐻夜ご飯は、米麹に漬け込んだ豚肉で～の巻

おはようさんです🌧️


雨が上がってると思ったら…雨降ってるし…予報と違う…😢

朝に、二度寝をしてしもうたよ…最後の砦の目覚ましで、目覚める…疲れる。




昨日の夜ご飯は、不味い豚肉の残りを米麹に漬け込んで、もやしとニラ炒めにしました。

前日に、食べ時より漬け込んた豚肉が普通になったから良かったよ～

サービス品の豚肉の当たりばずれが有るから難しい…


今日は出来るだけ早く帰るぞーさん！


明日の映画の時間があさの９時だから



今日もお互いに、コツコツと、良い塩梅で、楽しく笑顔忘れずに、参りましょ～だね！(^O^)／⭐ファイト🚩😃🚩

久々に昨日の夜のご飯は、「麻婆豆腐」だぁ～よん！

おはようさんです🌞

やっぱし昨日の夜に雨が降ったよ…
まぁ…降りは強くなかったから助かったけどね！

それにしても、北風が強く吹いてて、クロクマ号を進めるのに、朝から力仕事。





昨日の夜に、久々に丸美屋の「麻婆豆腐」を使って、簡単におかずを作る～

今回は、初めて木綿豆腐を使って見たよ～それと、豚の小間切れ肉も～ね！



今回の麻婆豆腐作るときに、何故かパッケージの作り方の説明文を、読んでみたら…

今まで、丸美屋の麻婆豆腐は、最初に調味料のパックに、水を足さなければ行けなかったのかぁ…

根本的な間違いに気付く…他の麻婆豆腐のもとと作り方を混同していまよ。



今回の通りすがり～の～くま🐻の夜ご飯の「麻婆豆腐」は、普通に美味しく出来上がり、美味しく頂きました。

今日の夜ご飯も麻婆豆腐だけどね！



今日もお互いにコツコツと、良い塩梅で、楽しく笑顔忘れずに、参りましょ～だね！(^O^)／⭐ファイト🚩😃🚩

土曜日にのんびりのんびりの～巻

お疲れさま～の～こんばんわん🌃✨


いつもだと行き付けのお店で、常連達と楽しい一時なのですが、

今日は、お店が臨時休業なので、最前線基地にて、通りすがり～の～くま🐻は、のんびり土曜日ざんす～

ご飯を炊いて、おかずは豚肉と玉ねぎを使ったお料理だなぁ～(^O^)／⭐⭐


それと！
頂いてる愛媛の日本酒の「野武士」を飲むかぁ～🍶


のんびり参りましょ～

通りすがり～の～くま🐻の夜ご飯はぁ～

昨日の夜に買っておいた、「タラ」を使って、タラ鍋だよ～

今回のは、昆布出汁と白だしの合わせと、大根と木綿豆腐と、余っていた、ニラを入れて～

味見したら結構行ける～味でしたぁ

簡単通りすがり～の～くま🐻の豚バラとキャベツ千切りのコラボレーションの巻

おはようさんです🌞

今日もちょっと肌寒い～
そして、桜並木の木々も、赤色に色付いて来たぁ～ね！🍁


昨日の夜ご飯は、豚バラを焼いて大好きな、ニンニク沢山入ってる焼き肉たれで味付けした肉を、千切りキャベツの上に載せて、簡単料理を食べたよ～

千切りキャベツに焼き肉のたれが染み込んで、絶品の味わいだったよ～😀


写真を撮るの忘れる…😅



今日も豚肉&ニンニクパワーで乗り切りましょう～


お互いに、引き続きコツコツと、良い塩梅で、楽しく笑顔忘れずに、参りましょ～だね！(^O^)／⭐ファイト🎵

此処んところ～「ガレーライス」を作って無かったので～の巻

お疲れさま～の～こんばんわん🌃✨

今週は、電池切れの連続の日々だったよ…


ふっと～今日は何故か、「ガレーライス」が無性に食べたいよなぁ～と、思いちょうど、帰る時に雨が上がってて～

夏期の異常な暑さで、「ガレーライス」を作って無かった～😅

やっぱし、あの暑さでガレーは、直ぐに傷みやすいから作るのを敬遠していたけど、涼しくなって来たのと、久しぶりに三連休なので、軽くスーパーに寄って足りない食材を購入して帰って来て～

色々と洗濯して部屋干して、ガレーの仕込みしたりしてたら、もうこんな時間～

昨日の夜の通りすがり～の～くま🐻のご飯はぁ～の巻

おはようさんです🌞

今日も高原の朝だぁ～ね！

そして、昨日の通りすがり～の～くま🐻の夜ご飯は、残りのアメリカポークの米麹に漬け込み、スライス生姜＆ポークソテーだよ～

２日間も液体米麹に浸かっていたから、やっぱし、柔らかくなってて美味しかったよ～ごちそうさま🍜


今日も疲れてるけど、お互いにコツコツと良い塩梅で、楽しく笑顔忘れずに、参りましょ～だね！(^O^)／⭐ファイト🎵

昨日の夜ご飯は、「アメリカ産ポーク」を使ってポークソテーを作る～の巻

おはようさんです☁️

秋雨前線の雨も取り敢えず、上がって今日の朝は、ちょっと肌寒い…

通りすがり～の～くむ🐻の体の調子も、下り坂ぽいから気を付けねばぁ～


写真撮るの忘れたけど…
昨日の夜ご飯の「アメリカ産のポークソテー」は、美味しく出来て～良かったぁ～

米麹の液体も、結構使い勝手良くて良いかも～

😀柔らかく出来て～ね！


今日も、あと「アメリカ産ポーク」が２切れあるから、同じく千切り生姜とお酒とみりんと醤油で味付けだね！


今日は忘れずに写真を撮るべしだにぁ～(笑)


今日もお互いに、コツコツと良い塩梅で、楽しく笑顔忘れずに、参りましょ～だね！(^O^)／⭐ファイト🎵

今日の通りすがり～の～くま🐻のご飯は、液体米麹を使用し豚肉のソテーだよ～の巻

うひゃ…本格的に雨が降って来ちゃって…濡れてしまちゃったよ…

お疲れさま～の～こんばんわん🌃✨



帰りに、超近場のスーパーへ寄って、トンカツを買ってカツ丼をと思ったけど～

やっぱし、やめて厚切りポークソテーをするために、豚肉を買って帰って来て来ましたぁ～(^O^)／⭐


そして、今回は調味料の米麹の液体バージョンを始めて、お試しで購入したよ～

早速後で試して見るけど～

いつものスクワットを１分間を、無の境地で、行って～いやぁ～やっぱりキツイ…ね！😅

今日は、糖質をカットしたごはんのテストと、久々にチキンソテーだぁ～よんの巻

お疲れさま～の～こんばんわん🌃✨

今日もへとへと～(>_<)～

帰りに軽くスーパーマーケットに、長ネギを買いに、比較的野菜の鮮度が良くて、安いが売りのスーパーで、思惑通り、良いのが買えて、帰って来て冷凍保存用で、早速カット～

次いでに、糖質カットの米と、普通のななつ星で、炊飯～

お箸の国の通りすがり～の～くま🐻だから、やっぱし、ごはん大好きなもんで～外せない～ね！😀

そして、昨日の夕方に購入した、鳥のむね肉を、🐓チキンソテーにするため、下ごしらえで、むね肉を、横から切って、均一の厚みになるよう気を付けて、包丁を入れて、皮の方面と中の方にも、包丁で味が染み込むよう刻みを入れて、米麹をまぶして冷蔵庫寝かす～


そして、ただいま～休憩中の通りすがり～の～くま🐻ざんす！



それにしても、今日も帰って来て汗ダラダラで気持ち悪くなる世界だったよ～(>_<)＼

SEIYUの品揃えの悪さを、またまた痛感する…よの巻き

お疲れさま～の～こんばんわん🌃✨

今日もこの暑さと湿度で、ヘトヘトの…通りすがり～の～くま🐻でした。




昨日のSEIYUで、お買い物で、お気に入りの「旨えびキムチ」が売り切れてて…

今日も嫌な予感がしたんだけど…お気に入りの「旨えびキムチ」を買いに行ったら…

またまた無いどよ…最低な品揃えのSEIYUだよ…バナナも全然無いし…前から思っていたけど…SEIYUて品揃えが超悪い…😅

無駄な時間を浪費して…本家本元のドラッグストアーの「クリエイト」に行ったら、有って２つも購入してよ～😀

このキムチの美味しさを紹介してくれたのも「クリエイト」だも～んね！


SEIYUて所詮…中途半端な商売をしてるよ…親会社がアメリカのウォールマートだから、そんなもんかもね…😅


商品の供給状況を疑う、SEIYUだよ…😅

いつもと違う、シンプルざベストだなぁ～の豚肉編の巻

おはようさんです☁️

ちょっと肌寒いざんす…
暑いよりましだぁ～よね！😀


今日も悲しいくらいに、いつもの起床時間に目が覚める～

通りすがり～の～くま🐻の体内時計は、絶好調だぁ～ね！

昨日の夜ご飯に、豚肉の焼き肉で、疲れ気味の体に、疲れ緩和の目的も有って～フライパンで、オリーブオイルで、シンプルに豚肉を焼いて～

そのあとは、焼いた豚肉を焼肉のたれでいただき～この食べ方はシンプルだけど、やっぱり、良いかもと思うよ～

それと、竹の子のパックが買ってあったので、刻んでご飯と一緒に炊いて、竹の子ゴハン～

味付けは、ヒガシマルの減塩のうどんの汁の元と、料理酒と白だしを少々入れてまぁ～って感じ、ちょっと色付けで醤油が必要どったぁ～ね！😌


朝起きて、またまた今日も洗濯して～


今日も、良い塩梅で参りましょ～

先週に作った餃子を～の巻

おはようさんです🌞

うわぁ～今日もお仕事ざんす…(;´д｀)＼トホホ…


昨日夜のご飯は、先週末に作った冷凍しといた餃子を焼いて食べましたぁ～




美味しく頂きました。


今週も３日間がんばれば、お仕事終了するので～お互いにバテないよ小まめに水分補給して、楽しく笑顔忘れずに、お仕事がんばって参りましょ～だね！(^O^)／⭐ファイト🎵

食と原材料の高騰の影響で～の巻

おはようさんです🌞

思い切り北風が強い…水曜日の午後の春嵐ほどじゃないから、助かるけど…



そして、通りすがり～の～くま🐻の朝食は、セブンイレブンの新発売の「コールスローサラダ(ハム)」に、チェンジ～




いつもの「コールスローサラダ」のロールパンだけど、今回は(ハム)と付いてる。

食べてみたら、極少量のハムが入っていたよ…

どんどんと、ショボくなって来てるよなぁ…悲しくなる、通りすがり～の～くま🐻でした。


色々な物事が、４月からの原材料の値上げで、物自体の量が減ってる…


デフレの方が良かったのかも～
日銀の金融政策は、大企業が潤う感じで、日本の大多数を占めてる、中小企業の方まで、恩恵が来ないもんなぁ…


今日もお互いに、コツコツと良い塩梅で、楽しく笑顔忘れずに、お仕事がんばって参りましょ～だよね！(^O^)／⭐ファイト🎵