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毎月行われる NPO法人 コミミュニテ島津山くらぶ のお食事会がおこなわれました。
食事のメニューは
日本酒・先付・和え物・炊き合わせ・焼き物・小鉢・土鍋ごはん・デザート・紅茶 の順に振舞われました。
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先付 じゅん菜(生)もずく酢 と和え物 地鶏ハーブ焼き レッドオニオン、クレソン粒マスタード和え
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炊き合わせ 小ひろうすとそら豆
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焼物 岩魚の塩焼き 丸茄子の油焼 旨だしづけ
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小鉢 モロッコいんげんのからしみそあえ お味噌は京都の白みそを使用しております。
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土鍋ごはん 帆立ととうもろこし
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デザート 季節フルーツのロールケーキ
お紅茶
スタッフ
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デザートはフルーツが 沢山入ってフルーツとクリームのハーモニーが 良く 。。。ごめんなさい こちらも
写真がありません。。。。小森先生、葛西先生ごめんなさい
暑い夏 7月 8月はお休みをさせていただきます。
次回は9月27日に予定しております。