NPO法人 コミュニティ島津山くらぶ
24回目の お食事会 がおこなわれました。
今回のタイトルは 旬を向かえる 鯵 、鰯 いか で。。。
お客様 15名参加で行われました。 参加者の方々は、葛西先生とのお話 小森先生のメニュー そして同席されていいらっしゃる方々との お話そしてお会いできるのを、楽しみになさっていらっしゃる様子が ステキです。
先付 抹茶豆腐 オクラ 柚花 鮃小ロール 蕪のポタージュ
お造り 真鯵のかのこ造 レッドオニオン きゅうり ゼリー酢 あおりいか 青トサカ 山椒じょうゆ
煮物 芽いもの信田巻煮 木の芽 さくらえびのうす衣揚(浅月 ごま入り）
鰯の有馬煮
春野菜のお浸し
ご飯 生姜 わかめのたきこみ みそ汁 山なめこ 生麩
デザート レモンロール次回は、 5月28日(土曜日） です。
あじさいが 満開のころでしょうか。。 ご参加お待ちしております。
毎回素敵な お食事と、話題いろいろで 皆様方 楽しそうです
。その様子を写真に撮ろうと。。思いながらも実行できずにおります
。スタッフ記
