コミュニティ島津山くらぶ
会食会がひらかれました。
小森先生のお献立によって参加者の方々に
準備されます。
先附 冷卵豆腐 生順才 旨だし
庄内板麩のウに焼き 青のり
向附け 勘八の平造 みょうが 赤芽 ワサビ
煮物 地鶏骨つきももと粒じゃがいも 押麦 スッポン煮
和えもの 変わりうざく（うなぎ蒲焼 きゅうり みょうが竹 南瓜）
炒め物 もんごういかのイカのヒスイ炒め（青しそ 万葱
揚物 おからボール（ヒジキ 人参 コーン 玉葱>）
ご飯 枝豆と新生姜の炊き込みご飯
汁 なめこ ワカメ 合わせみそ
デザート 葛西麗子先生の さくらんぼのタルトレット
次回は葛西麗子先生によります
アフタヌーンティになります。
今月のお酒は 純米吟醸 会津八重でした。大慌てで 映した写真も数枚ありましてごめんなさい。
猛暑 そんな日が続く中皆様ご自愛くださいませ。
スタッフ記
