ふきのとうゲット

今日は、大寒波で、山際では雪が降っているというのに、ふきのとうが出ていました。
去年は、佃煮の最後の工程で、砂糖と間違えて大量の塩を加えてしまい、あえなくゴミになったから、今年は慎重に調理することにしましょう。
面倒くさいけどもね。