先週末の11月8日(土曜日)~9日(日曜日)に、
村田町の蔵の町並みで、「蔵ing 村田新そばまつり」が開催されました~
蔵の町並みにあるヤマニ邸には、たくさんの人が集まっていて・・・
その先では・・・
地元のそば職人たちが手打ちそばを打っていました
そして、ヤマニ邸だけではなく、やましょう記念館でも、
地元のそば職人がそば打ちをしてました~
蔵の町並み内では、そば打ち体験が実施されていたり・・・
煎ったそばで入れた「そば茶」も振る舞われており、大盛況
蔵の町並みを探索した後、打ちたて、茹でたて、十割の「新そば」を
ヤマニ邸店蔵内で食べました~
香りが良くて、しなやかな「新そば」
秋の味覚を満喫です
(地方振興部 M.H)