春秋の彼岸やお盆の代表的な精進料理として伝えられており、
白石温麺や野菜など仙南地域の食材が、
たっぷり入った郷土料理の「おくずかけ」。
冷房や冷たい飲み物などで体が疲れたときには、
栄養たっぷりの旬の食材をふんだんに使った
「おくずかけ」がおすすめ!
そんな「夏のおくずかけ」が楽しめる企画を8月末まで開催しています。
暑いときこそ体に良いものを食べて、夏を元気に乗り切りましょう!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/ad/77ed61d1a487ef8429d7cc7fe2be998a.jpg)
こちらのチラシや店舗情報は、当事務所HPにも掲載しています。
一部店舗は、提供できる曜日などが限られますので、
チラシやHPをぜひチェックしてください。
ブログでは、各店舗で提供される「夏のおくずかけ」をご紹介します!
※旬の食材は、仕入れ状況によって
内容が変わる場合があります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/83/6807defb820ac733121f837630656167.jpg)
白石うーめん やまぶき亭(白石市)
「季節のおくずかけうーめん」
旬の食材:みょうがなど
※こちらは冷やしの「おくずかけ」になります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/0e/94b44a7a16505f542b94ab35a9ae918f.jpg)
奥州街道 うーめん番所(白石市)
「葛かけうーめん」
旬の食材:おくら、みょうがなど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/e8/9bdc39414e6d94515d9840443eb33f90.jpg)
旬菜中華 東天閣(白石市)
「いろどり夏野菜たっぷりおくずかけうーめん」
旬の食材:ヤングコーン、なす、ズッキーニ、ピーマン
パプリカ、甘とう、おくらなど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/a3/0a1fd25c7d4bbd5f0411db1586a1f8a4.jpg)
和風 大ひょう(大河原町)
「夏野菜が入ったおくずかけ」(8月1~5日限定)
旬の食材:おくら、なす、みょうが、とうもろこし
※画像は冷やしの「おくずかけ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/89/c804d9eb533ae07d3b337780a2c1ef2c.jpg)
惣菜店 ごっつぉうさん(大河原町)
「夏野菜たっぷりおくずかけ」(月~水限定)
旬の食材:なす、おくら、みょうが、かぼちゃなど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/53/da5e68264d602524abaed6f0b5a6411b.jpg)
日本料理 桜坂(丸森町)
「夏野菜とうーめんのあんかけ」(要予約)
旬の食材:絹さや、おくら、なす、パプリカ、かぼちゃなど
夏野菜が入ったおくずかけはとても彩りが良く、
目にも美味しい一品揃いです。
さあ「おくずかけ」で夏の旬を感じましょう!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0072.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0229.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0001.gif)
https://www.pref.miyagi.jp/site/kouiki-sennan/event.html
事務所ホームページ http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/6.html
みやぎ蔵王温泉郷facebook https://www.facebook.com/miyagizao.onsen
大河原管内合同広報紙 「SENNAN THE KING(せんなんざおう)」http://www.pref.miyagi.jp/site/kouiki-sennan/sennan-the-king.html
仙南地域の郷土料理 おくずかけ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/etc_school.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0147.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0169.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/udon.gif)
地方振興部 F.S