明日はバレンタインデー
そもそも、何で2月14日なんだろう・・・?と疑問に思い、調べてみました
バレンタインデーの起源は、ローマ帝国の時代に殉教したキリスト教の司祭ウァレンティヌスに由来するようです(諸説あります)。
当時のローマ帝国では、「愛する人を故郷に残した兵士がいると士気が下がる」という理由で結婚が禁止されていましたが、
ウァレンティヌスは兵士たちを憐れんで、彼らとその恋人をかくまってこっそりと結婚式を挙げていました。
ところがこの行為に皇帝が怒り、ウァレンティヌスは最終的に捕らわれて処刑されてしまったのです・・・
その後のローマで、彼はキリスト教の聖人の1人となり、彼の処刑された2月14日がキリスト教の祭日となりました。
ここから、次第に恋人の日として贈り物をするような風習になっていったとか
さて、日本ではバレンタインデーといえばチョコレートですね!
仙南地域にもお菓子屋さんはたくさんありますが、今回はそのなかから、
“チョコ好き”にはたまらないケーキ屋さん、柴田町の「パティスリー マーブル・マーブル」さんをご紹介します
マーブル・マーブルさんは美味しいオリジナルケーキや焼き菓子がいっぱいのお店です
今回ご紹介するチョコレートケーキは、こちらの「石垣」。
当事務所で昨年夏に発行した、こちらのパンフレットにも掲載させていただいています(p.16)。
確かに、見た目が石垣のような重厚感!インパクトのあるケーキです
表面はミルクチョコレートが吹きかけてあり、つぶつぶ感があります。
中はスポンジとクリームが層になっていました!
見た目はシンプルですが、色々な層の味が楽しめて、大人のケーキという印象を受けました
また、焼き菓子では、お店の名前にもなっているナンバーワン商品の「マーブルマーブル」をいただきました!
生地の食感と、しっとりしたガナッシュが美味しい
ほかにも様々なケーキ(チョコレートだけでなく、フルーツやチーズのものもありました!)が
ずらりと並び、甘いものが好きな方は店内にいるだけで心が躍ると思います
ギフト用の焼き菓子も豊富で、可愛いバッグやかごに詰め合わせになったものを見ると、どれにするか本当に迷ってしまう・・・!
バレンタインデーのプレゼントがまだ決まっていない!という方も、自分用に!という方も、ぜひ一度お立ち寄りください
「パティスリー マーブル・マーブル」 http://marblemarble.co.jp/
こちらもご覧ください
事務所ホームページ http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/6.html
大河原管内合同広報紙「SENNAN THE KING(せんなんざおう)」
http://www.pref.miyagi.jp/site/kouiki-sennan/sennan-the-king.html
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地方振興部 A.H