キタカゼとタイヨウ

「意識不明の重体」「重症びまん性脳損傷」から奇跡的に回復、社会人になった息子のこと。母の読書記録などなど。

鰯のマリネ@我が家のお昼

2008-07-28 21:47:11 | 我が家のごはん

鰯のマリネ@我が家のお昼
昼からこんなもの作っている、働く主婦はあたしぐらいか…

蒲焼きにしようかと思ったら、次女の反対にあったので。

それにしても、玉葱の甘くて美味しいこと!

料理の主役はいわしじゃなくて、玉葱かもね。