今年もゴーヤー♪

暑い季節の到来は、ゴーヤーの季節の到来でもある。
３年前に嵌ったゴーヤーだが、今年もやっとスーパーや八百屋さんの店頭に並び始めた。

初年度（？）下湯でしたゴーヤーを食べた。
もっちろん、豚を一緒に炒めたり、最後に卵でとじたりする定番。
季節の終わりには、もうゴーヤー炒めにオカカだけトッピング！でもいけるおうになった。
次年度、下湯でなんぞ必要なく、スライスしたゴーヤーをそのまま炒めてもＯＫとなる。
そして三年目の今年。
う～ん、料理の途中、スライスしたゴーヤーを生でつまんでも大丈夫だ～

そんなゴーヤー大好き人間と化した私。
旬の間、ほとんど毎日食卓に上がるゴーヤーだが、料理はどうしてもワンパターンになってしまう。
すると、今日、偶然つけてたＴＶの花まるマーケットでゴーヤー特集が

レパートリーを増やしましょうということで見た私。
そっかぁ。味噌も合うのね～。
甘酢は私的にはイマイチかも～。
で、結局、今宵は味噌和えをすることに決定した。

この特集で初めて知ったのだが、白い（薄緑いろ）の苦味の薄いゴーヤーも出回っているそうな・・・
だけど、ゴーヤーって苦いから良いのよね。
苦くない方は良いのなら、ゴーヤー食べる意味がないような？？
それに白っぽいゴーヤーは、なんだか芋虫の連なりのようで私は嫌だわ～

因みに我が家ではゴーヤーを食べるのは私だけ。
年とると、身体に良いものをなるべくとるようになるもの。
だから子供たちにはまだ無理でしょう

だが、夫よ。あなたはもう食べても良いお年頃なのにね。
どうやら、男性陣にはゴーヤーは不評なようで・・・
今宵も独り占めできそうです。
毎食、私、一本食してます。（笑）