年末に高知で飲食店用に養殖している鰤がコロナの影響で２０万尾余って困っているとテレビで見て、早速頼みました、しかしテレビの威力は凄く、年末には間に合わなくて今日届きました。なんでも一気に注文が入った為魚をおろすことが出来ないそうです。確かにおろすのは人ですから２０万匹は無理ですね（笑）見るからに美味しそうなので、直ぐに刺身に切って温かいご飯と一緒に試食してみました。これは美味しそう！なんでもクール宅急便の送料は農林省が負担しているそうです。だから安い！
今夜はもう一度鰤刺し、照り焼き、しゃぶしゃぶにして食べます。今から楽しみ！