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「みえジビエ」のこと、続編

2015-08-21 00:44:31 | つれづれ思うまま
さて、(筆者が)なんでこんなにしつこく “伊賀産ジビエ普及大作戦”(自称ですが)にこだわるのか!?

思い起こせば、数年前からか、「伊賀上野NINJAフェスタ」での【伊賀産鹿肉手裏犬ジャーキー】(ワンちゃん用)に関わらせていただいたおかげかなぁ、と思っています。手裏犬ジャーキー特集

いがまち山里の幸利活用組合 かじか」さんにお邪魔して、伊賀産鹿肉の製造工程やら、手裏犬ジャーキーができるまでの工夫など、直に見学させてもらったご縁もあって、
、、
是非、今回のプレミアム券のことでも、自称“伊賀産ジビエ普及大作戦”として関わらせていただく事が、恩返しになるのかなぁ、、、と

そこでですね、「“有獣害”対策」も兼ねて、もらった命、有難く食べる

伊賀地域で「みえジビエ・伊賀産鹿肉料理」をレストランメニューとして、いつでも食べていただけるのがヒルホテル サンピア伊賀 なんですね。

レストランで食べると言っても、せいぜい「一品」ですよね。1人で何品も頼めないし、グループで行ったとしても、「鹿肉」ばかりじゃちょっとね と言う方がほとんどだと思います。(コース料理ではないので)
なかには、絶対いやだ!と言う方、食わず嫌いの方、いますよね~~(笑)。

でもね、ちょっとの好奇心で、ちょっとお得なら、ちょっと食べてみてみる??

サンピアでは「宴会パーティー料理に“みえジビエ”を入れて」って注文していただくと、この「みえジビエプレミアムクーポン券」をお使いいただけます。
パーティー料理は7~8種類の大皿料理が並びますが、その中に1~2品(例:鹿肉煮込み・鹿肉のスパゲッティボロネーゼ等)が含まれます。
あとの数品は普通の大皿料理が並びます。

参考までに
 宴会料理・華やぎコース(お1人・5400円×8人盛りイメージ写真)
このお料理の中から2品ほどが「鹿肉料理」に。
但し、当日の仕入れ等の状況により内容は変わります…

10000円(1000円×10枚綴り)のクーポンを6500円で買って、精算時にお使いください、、、(あとの計算は、ご自分で試算してみてね(笑))
お一人様、何冊でも買えますし、グループでお使いいただく事できます、、、


鹿肉に対する“好奇心”と“お得感”を感じていただくには、もってこいの企画になります。

こうやって、少しずつ「みえジビエ」が普及していけばいいのかなぁ~~~と、思う次第。

夏にバテた体を「高たんぱく・低カロリーでヘルシーな」鹿肉で癒してみませんか
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