一番近い道の駅でお買い物
タケノコを見つけた。
早いなぁ、これはきっと
九州辺りで採れたものに違いない。
生産者の名前入りの袋に入っていたが
その人がどこに住んでるのかは分からないしネ
タケノコ大好きな夫
初物で500円！安いね、買ってよ！
買ってもいいけど掘りたてじゃないから固いかもよ(；一_一)
昨日のバイキングでは
タケノコの煮物があったけど
私は固くてお味もイマイチと思ったのに
夫は美味しいなと２回もお代りしたんだって(^_^;)
帰宅して米ぬかで湯がいた。
今夜のメインはタケノコやね～(笑)
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あそこのは、どこよりも早くタケノコが出ますね。
タケノコ、ご主人が好きなんですか？
私は料理が下手なので、タケノコ料理がうまく作れませんが、
友人が作る煮物は美味しいので、いつもご馳走になってます(笑)
子供たちがあまり食べなくて・・・
とても色の白いタケノコだったので
近場のじゃないなと思ったんですよ。
私家の周りで採れるのは皮が茶色いので・・・
タケノコは油で炒めてから
すき焼きのタレと出汁入り醤油でまた炒め水を加えて
少ない煮汁にして焦げる寸前までゆっくり煮ます。
簡単に味が付くので皆大好きです。