真竹を採った。

天神山の竹が　我が家の庭への侵入を防ぐため

タケノコが出る季節は大用心。

孟宗竹から始まって

今頃出る真竹を伐採もせず　捨て置くと

２年～3年の間に密集してしまい

立ち入ることもできなくなる。

我が家にとっては畑に行く道が無くなるということ。

ここ何年か前からは、イノシシの出現で

孟宗竹の侵入は抑えられているが

イノシシにとってはお食事の時間

毎夜庭の外周りを駆け回っている音が聞こえる。

だから、孟宗竹はあきらめた。

 

でも　同じ竹の仲間なのに

真竹が嫌いなのか苦手なのか

今日仕事終えてから山に行き　３本折ってきた。

もう伸びすぎるのもあるが

穂先が軟らかくておいしい。

ぶつ切りにして茹でる

 

今日は　がんもどきがあったので

ちょっと甘辛く煮てみた。

タケノコ柔らかくて旨いよと夫ご機嫌様（笑）

竹だけじゃなく雑木も伐採して

道にほったらかしにしてるから

いつかは片づけしなくちゃね、と思っている。