夏も近づく♪ 茶摘み日和

毎年ＧＷの１日は茶摘みが恒例

今日も朝から爽やかなお天気

木がある場所によっては生育状態が違うのよ

この木　少し育ち過ぎてるかな～

私も欲だから　コレくらい育ってる方がたくさん収穫できると思うと嬉しい。

１時間くらいで

今年は蒸す、乾燥はすべてレンジで

１回目蒸した所

ザルと洗濯板は必需品

蒸し上がった熱々のを洗濯板で

靴下よろしく　よく揉んで

その作業を５．６回繰り返して

お茶葉がパリパリと乾燥したら出来上がり

４時間かかりました

私が作れるのは番茶だから

煮ださないと色も味も出ない。

今日は並行して色々やった、大忙し！は楽しい！