2014年元日 あけましておめでとうございます

2014年1月1日

新年
あけましておめでとうございます

今年は、またまた多くの皆様にお逢いできる年になりそうです！

とっても楽しみです♪


皆様にとりまして、
希望に満ちた年になりますように…
お祈りしております


個人的な目標としては…
今年は、どーーーうしても越えたいことがあります！

踏ん張ります！！



さてさて、
大好きな『梅の花』で買ってきた “湯葉揚げ” を使って、一品作ってみました

これ！自分で言うのもなんじゃけど美味かったどおーー

先ず、“湯葉揚げ” は、実は今まで調理してあるものしか食べたことがなく、生(ナマ)を買ってきて自分で調理は初めてでした。

しかーし！
ここは、想像力と発想力を働かせて…

ピーーン


冷蔵庫にあった、蓮根と舞茸とモヤシを適当に切って、湯葉揚げを食べやすい大きさに切って、炒め…

おっと、味付けどうしよう…
で、思いついたのが、塩麹！

買いに走って、炒めたところに投入。
絡ませて…

出来上がり

むっちゃむちゃ美味かった！

とっても簡単なので、ぜひぜひ作ってみてください



そんなこんなで、
2014年、元日から さっそく譜面作りで格闘をしておりますMon'ではございますが（笑）……


皆様！
今年もどうぞ宜しくお願い致します


Mon“Design-NeT”