Mon´の日記

アーティストMon“Design-NeT”の日記。
HALE to KE(ハレとケ)な日々。
時々広島弁。

2014年元日 あけましておめでとうございます

2014年01月01日 11時13分38秒 | Weblog
2014年1月1日

新年
あけましておめでとうございます

今年は、またまた多くの皆様にお逢いできる年になりそうです!

とっても楽しみです♪


皆様にとりまして、
希望に満ちた年になりますように…
お祈りしております


個人的な目標としては…
今年は、どーーーうしても越えたいことがあります!

踏ん張ります!!



さてさて、
大好きな『梅の花』で買ってきた “湯葉揚げ” を使って、一品作ってみました

これ!自分で言うのもなんじゃけど美味かったどおーー

先ず、“湯葉揚げ” は、実は今まで調理してあるものしか食べたことがなく、生(ナマ)を買ってきて自分で調理は初めてでした。

しかーし!
ここは、想像力と発想力を働かせて…

ピーーン


冷蔵庫にあった、蓮根と舞茸とモヤシを適当に切って、湯葉揚げを食べやすい大きさに切って、炒め…

おっと、味付けどうしよう…
で、思いついたのが、塩麹!

買いに走って、炒めたところに投入。
絡ませて…

出来上がり

むっちゃむちゃ美味かった!

とっても簡単なので、ぜひぜひ作ってみてください



そんなこんなで、
2014年、元日から さっそく譜面作りで格闘をしておりますMon'ではございますが(笑)……


皆様!
今年もどうぞ宜しくお願い致します


Mon“Design-NeT”



コメント
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