おはようございます^^
和菓子職人の高橋由美です。
横浜もだんだん寒くなってきましたね。
私はもぅ冬じたくです。
さてぇ。
1,2週間ほど前に私の勤め先の「鈴木家」で社長が注文の和菓子を作っていました。
すごーくおいしそうでした!!
お客様はこれにろうそくを刺して誕生日をしたんだそうです。
通常の上生菓子の2.5~3倍くらいの大きさだと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/de/bd7b24acbb606a134e200cba7283457a.jpg)
栗はつやつやでおいしそう。
生栗を使用してるので、味はかなりおいしいと思います。
アタシも食べたかったなぁぁ!
それから、私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています^^
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v
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Junkstageというコラムサイトで高橋由美が和菓子のコラムを書かせてもらっています。
みどりやブログ
神奈川県大和市福田の千本桜にある和菓子屋、みどりやのブログ
岩手県 まるきん大沢菓子店ブログ
専門学校の同級生。2009年1月まで川崎・横浜で修業し、その後実家を次いでがんばっている菓子屋サンのブログ
中小企業診断士 竹内幸次先生のブログ
起業家中小企業経営ブログ-中小企業診断士の経営革新、創業、SEO講演のビジネスブログ-神奈川横浜の中小企業診断士ブログ
桔梗屋
神奈川県川崎市新丸子・武蔵小杉にある和菓子屋サンです。
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