和菓子と焼きたてカステラの店 茶和-sawa-

毎日カステラを朝焼いています。焼き上がりは9時半ごろ!
焼きたてのカステラを是非お召し上がりください♪

商人デビュー塾 13日目

2009年07月29日 22時19分26秒 | お勉強
こんばんは。
和菓子職人の高橋由美です。

今日は企業のための講習会でした。
商人デビュー塾です。
内容は「パソコンの効果的な活用方法」でした。

またまた今日もとっても勉強になりました。

今日、竹内幸次先生に「今日は表情がないねぇ」と言われました。
いや、実は、眠気を必至にこらえていたんです。
ここで、寝てはいけないって。
というか、話が聞きたいのに、眠くなる自分が憎いです。。。


来週は事業計画書提出・・・・しっかり書かなきゃ(>_<)


明日は茶道の先生と横浜の「イアス」に行きます。
先生と出かけるのは久しぶりですが。。
楽しみです。





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桔梗屋
神奈川県川崎市新丸子・武蔵小杉にある和菓子屋サンです。

カステラの奥は深い。

2009年07月29日 01時25分27秒 | 和菓子
こんばんは。
和菓子職人の高橋由美です。

先日カステラを焼きました。
「由美チャンはのカステラは浮が弱いんだよね。」
と言われた。
次は頑張ります。
でも、前に浮きすぎって言われたこともあって・・・・・悩みます。


今日はアルバイトでした。


明日は講習会です。
商人デビュー塾
講師はもちろん中小企業診断士 竹内幸次先生です。

楽しみ☆楽しみ(^-^)



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和菓子講習会 in 日本菓子専門学校    商人デビュー塾

2009年07月22日 23時23分47秒 | お勉強
こんばんは
和菓子職人の高橋由美です。


今日は日本菓子専門学校で和菓子の講習会でした。
朝10時~16時までです。
講師の先生が作っているのを見るだけなのですが、和菓子を8製品位作っていただきました。

なんと、専門学校の頃の同級生も何人か来ていました。
卒業以来に会い少しお話をして、とても楽しかったです。


そして19時からは商人デビュー塾でした。
今日のテーマは「雇用」です。
講師はもちろん中小企業診断士 竹内幸次先生です。

もちろん私もお店を開業したら人を雇用すると思うので、勉強をしなくては!!





お話は変わりますが、先日久しい友人に会いました。
私の就職先を知っていてびっくり!!

なんと!ブログを見ていてくれたようです。
とってもうれしかったです。でも、ちょっと恥ずかしかったです(^_^;)
こんなブログでも見てくれる人がいるから、頻繁に書かなくちゃ!!
と思った次第です。。。。


明日は茶道のお稽古です。


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