和菓子と焼きたてカステラの店 茶和-sawa-

毎日カステラを朝焼いています。
当日はふわふわ、1日ねかせるとしっとりします。
二日間にわけてお召し上がりください♪

織部まんじゅう

2011年11月30日 06時36分15秒 | 季節の和菓子
おはようございます^^
和菓子職人の高橋由美です。

11月は何かとお茶会が多かったようで、注文もたくさんありました。

そして、お饅頭だとやはり、織部まんじゅうですね。


お店によって

色々ですが…

どれも、みんなおいしそうでした(^v^)



それから、私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています^^
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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桔梗屋
神奈川県川崎市新丸子・武蔵小杉にある和菓子屋サンです。

みどりやのいちご大福

2011年11月29日 06時06分24秒 | 季節の和菓子
おはようございます^^
和菓子職人の高橋由美です。


みどりやサンのいちご大福が始まりましたぁぁ!!!




それから、私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています^^
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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亥の子餅

2011年11月28日 07時06分58秒 | 季節の和菓子
おはようございます^^
和菓子職人の高橋由美です。


炉開きも、もう終わりました。

みどりやサンのおいしい亥の子餅でお濃茶をいただきました


とは言ってもアタシはお勝手だったので、お濃茶はいただいてないのですが。。。
今度のお茶事は初釜でしょうかぁ。

そしたら、お菓子は味噌餡がおいしい「花びら餅」ですね(^v^)





それから、私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています^^
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まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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和菓子やサンの栗おこわ♪

2011年11月01日 06時51分31秒 | 季節の和菓子
おはようございます^^
和菓子職人の高橋由美です。

寒い日が続いております。
皆様風邪などひいておられませんか?

ちょっと前ですが、
大和のみどりやのお母さんが「栗おこわ」
を作ってくださいました。


お赤飯の「栗おこわ」
とみどりやの山菜おこわに栗をいれた「栗おこわ」

とってもおいしかったです♪

来年も期待してます(笑)



それから、私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています^^
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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