おはようございます^^
和菓子職人の高橋由美です。
じゃーじゃん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/ce/6a7429afaee9d340f0131beb43a0ff63.jpg)
これは、雪平(せっぺい)という和菓子です。
形をとって、しべをつけていますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/49/481f354ee082688dd8aec8a35fd5ac57.jpg)
そして、これが、完成刑です^^
『さざんか』です!!
それから、私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています^^
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v
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Junkstageというコラムサイトで高橋由美が和菓子のコラムを書かせてもらっています。
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神奈川県大和市福田の千本桜にある和菓子屋、みどりやのブログ
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専門学校の同級生。2009年1月まで川崎・横浜で修業し、その後実家を次いでがんばっている菓子屋サンのブログ
中小企業診断士 竹内幸次先生のブログ
起業家中小企業経営ブログ-中小企業診断士の経営革新、創業、SEO講演のビジネスブログ-神奈川横浜の中小企業診断士ブログ
桔梗屋
神奈川県川崎市新丸子・武蔵小杉にある和菓子屋サンです。
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