ショウガの花芽

日本では珍しいそうです。
夫の畑の隣でショウガの花芽を見せていただきました。
長くショウガを栽培なさっている方ですが、花芽を見たのは始めて。何色の花かもわからないと言っていました。







本州あたりでは、極稀に花芽があがってくるけれど、通常は花芽が上がるまでに掘り上げてしまうので花を見るのは難しいようです。沖縄より南の島の生姜農家さんでは栽培期間が長いので、花が咲くこともあるそうです。