久しぶり定置網！

網が替えで１ヵ月休業していた定置網
働いている人、買い物にくる人、以前と変わらずにおります
僕の前に立って、いつも横取りされるおばちゃんも元気です
網があがる最初は荷捌き台の先陣に陣取った人たちが優先
われわれはおこぼれを戴きます
少しは、顔なじみとなって先陣で構えたいね
まあ、当分は無理だけれどね！
　　

船上にはマンボウが解体されています
マグロもとれたと言ってますが姿はみえませんね
本日、「いか」が安いです
大きいのが１杯２００円、「うすばはぎ」も買いましょう
しめて５００円です、皆さん「いか」２０杯、３０杯と買っています
どうするの？「いか」は刺身、塩辛、生干し、するめと
加工方法はいくらであるよ、だって！
　　

げそも皮を剥くと上品なお味に変身ですが
僕はいつまで経っても皮むきは下手です
はらわた：ゴロも本日は大きいね
薄い皮を丁寧に剥がして、１０分位急速冷凍ね
それをぶつ切りにして出しますと
ママはもりもり食べてくれます。
「いか」は生きているときは白くてギュニャグニャ、
お刺身にするとガラス上でこりこりです
１時間程置くと表面が茶色に変色し、死後硬直が始まります
切ると白く輝いています
ママはこちらの方が食べやすいと言います
まあ、好き好き、いずれにしても鮮度満点、美味しいものですよ！