キメジとカツオはチョー旨い！

来週の週末に会社の人の送別会をやる事になって、行きつけの海鮮居酒屋に予約の電話を入れたら、マスターが、最近相模湾にメジとカツオが回遊して来ているから、明日テレビの釣り番組に出ている人と釣りに行って来るよと言っていた。

木曜日にマスターから、「３，５キロ～５，０コキロＵＰのキメジ（マグロ）を５本と２キロ～３，５キロ位のカツオ１４本と爆釣しました」とメールが来たよ！

キメジとはキハダマグロのメジ(幼魚)、普通にメジマグロと言うと本マグロの幼魚を指すんだけど、幼魚といっても成魚は１メートル以上になるんだから、５０センチくらいのを食べるのはもったいない気がするけど、味は最高なんだよ。

カツオも新鮮なものは美味しいから、来週の送別会を待たずに金曜日に私が飲みに行く事が決まったよ！(笑)



市内に住む大学時代の友人２人と一緒に行く事になったけど、私が海鮮居酒屋に着いたのは７時半近く、一人来ていたのでとりあえず生ビールで飲み始めたよ。

結局３人が集まったのは８時前、みんなそこそこ忙しいからね。

ちょうどキメジとカツオの刺身を注文したところで、しばらくして刺身は運ばれてきたよ！わぁいヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノわぁい♪


キメジの味はチョー旨い！

背中側も柔らかくて美味しかったし、腹身も適度なあぶらのノリで最高！

本カツオも適度なアブラのノリと新鮮で独特の臭みは少なく、まいうー！

ここ一年の間で食べた刺身の中で、もちろん最高の味だったよ！


その後は、空になった５年貯蔵の黒糖焼酎「水連洞」の変わりに、年数不明で更にまろやかな秘蔵酒を入れ、いつものゴーヤチャンプルー、サラダピッツァ、もずくとかを食べながら楽しく飲んだよ。


その後場所を変えて、アンリミテッドで一杯飲んでから帰ったら、すでに１２時は過ぎていたよ！(^^ゞ

考えてみたら、土曜日は７時から仕事だった！（￣□￣；）！！


おかげで土曜日会社で眠くてヘロヘロだったよ！_・)ぷっ