１週間くらい前の夜ごはん↓
また更新が追いつかなくなってきた(笑)
ミートソースとマッシュポテトのドリア
ミートソース好きなんですよね～
よく作ります。
市販のミートソースはいまいち何か足りない感じがして…
自分で作ると、かなり濃厚なミートソースが出来上がります
マッシュポテトは、牛乳をたっぷり入れて、
ベシャメルソース並みにゆる～く作ります。
この濃厚ミートソースとゆるゆるマッシュポテトが絶妙
今回はご飯にのっけてドリアにしたけど、
ペンネでも美味しい
大根と帆立缶のサラダ
簡単で美味しい1品です
大根と大根の葉は塩もみしてしんなりさせます。
水気をよく切って、そこへ帆立缶とマヨネーズを投入。
帆立缶は、汁ごと使います。
この汁が帆立の旨みいっぱいなので、
他に味付けはしませんでした
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