準新妻satimoのはらぺこ日記

準新妻satimoが日々のお料理などを綴ります。
料理のモットーは、「早い・簡単・美味しい!」

恵方手巻き★

2010-02-04 13:18:08 | 夜ごはん

 

昨日2月3日は節分でしたね

皆さん豆まいたり、恵方巻き食べたりしたんでしょうか

我が家は・・・

去年、恵方巻きを作ったら上手く巻けず

太巻きのセンスがないことに気付いたので、

今年は封印(笑)

各自、自分で巻いとくれ~

ってことで、手巻き寿司にしました

 

この手巻き寿司セット、高かった

それでも20%オフだったので奮発して買いました

まぐろ・ホタテ・カニの身・サーモン・いか・エビ・ひらめ・ネギトロ・卵。

なんて豪華

 

他に、こんなおかずを作ってみました↓

ちくわ&オクラのカレー磯辺揚げ

普通の磯辺揚げの衣にカレー粉を入れました。

ちくわだけのつもりが、衣がだいぶ余ったので、

オクラも急遽揚げることに

これが、大正解

美味しい

 

そして節分といえば、忘れちゃいけない…

豆↓

ベランダに向かって、小声で「鬼は~外、福は~内」と言うオットくん。

そんなオットくんを見ながら、豆食ってる私(笑)

これが我が家の節分でした

 

 

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