和菓子Seminar４～アプリコットシンフォニー＆コーヒーまんじゅう

月一のセミナーです。
アプリコットシンフォニーは、杏ババロアとスポンジ、ジャムを求肥に包んだお菓子。
コーヒーまんじゅうは、コーヒー豆デザイン。