宅飲みバンザイ！！今夜の晩酌のおつまみは「熟成チーズ鱈」

今夜の晩酌のおつまみは「熟成チーズ鱈」♪
前にも投稿しましたが、「熟成チーズ鱈」最新情報です(笑)

今回の商品は二袋に分けて入ってますので
食べきれなくてもOKということです♪

この「チーズ鱈」は超美味しくて我家御用達です！
もちろんお酒の飲めない方でも子どもにもおすすめですよ(^^)

あ、別にこの会社の関係者ではありません(^^;ゞ
ただのファンです♪



それから…
このナチュラルチーズすごく美味しいんです！

もちっとした食感で噛むほどにクリーミーな舌ざわりになるんです♪
一度食べたらぜったい好きになりますよ(^o^)/



ワインでも日本酒でももちろん焼酎でも合います(^^)b
でも何故かビールやウィスキーには合わない。。

ビール好きの私としては残念ですけど
これは合わないという組み合わせはあるんですよね。

まあその方の好みにもよるでしょうけど…
もちろんチーズ嫌いな方にはおすすめ出来ませんけど(^^;

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JR札幌駅北口そばの美容室「アオ・ヘアドレッシングルーム」
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無農薬里芋の煮付けと鶏手羽元のポン酢煮【おうち居酒屋】

本日の晩酌のおつまみは…

知人から頂いた自家栽培の
無農薬で収穫された里芋の煮付け

この里芋を知ったら不幸になります(笑)
超美味しいです！！



それから…

これも相方の得意料理。
鶏手羽元のポン酢煮(^^)/



このポン酢が味の決め手です♪
　↓　↓　↓
岸田 味付ポン酢「味兆」
http://www.ponzuya.co.jp/

【札幌暮らし情報 小説家編】
作家・エッセイスト 森 久美子 北海道札幌市在住
公式サイトURL http://kumiko.sapporocity.info/
☆札幌人図鑑(YouTube)ゲスト出演

今日の朝食惣菜は鱈の子和えコンニャク【北海道の定番グルメ】

今日の朝食惣菜は…
鱈の子和えコンニャク。

相方が三越地下で良さそうな生たらこ（真鱈の子）を
ゲットしてきたのでさっそく作ってみました。



二人とも大好きな惣菜ですが
自分で作るのは初めて(^^)b

せっかくのたらこをダメにしてはいけないと…緊張しました(^^;ゞ
それでも何とかいい感じに出来上がって…う～む、美味しい！！



私は丼にして食べました♪
これ最高です(^o^)/

レシピはこちらを参考にしました
　↓　↓　↓
北海道流❤鱈の子和えこんにゃく｜COOKPAD

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丸井今井で開催された加賀老舗展からの美味しいプレゼント！

丸ごとみかん大福と麩万頭（ゆず餡）頂きました♪





いや～美味しかったー(^o^)/

第26回 加賀老舗展（丸井今井札幌店）
1月7日（火）～13日（月・祝）
http://www.marui-imai.jp/sapporo/



P.S.
関係ない話ですけど…
イオン元町店の100円ショップで面白いじょうご見つけた。

優れポイントは、たためる、四角い口だから早く注げる(^^)b
この二つは大きな変革です！！

すごく気に入りました(^^)
ピンク、オレンジもあります♪

素材：シリコン樹脂

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2014年1月10日 第79回 道庁前泊原発再稼動反対抗議行動 札幌市

子どもたちと地球を守るため
「Shut（シャット） 泊」









☆USTREAM お時間のあるときにぜひご覧下さい。
http://www.ustream.tv/recorded/42589978

☆ホームページ http://japansafe.net/
☆ブログ http://genpatsu.japansafe.net/
脱原発デモ 反原発アクション 北海道札幌市の泊原発再稼働反対運動市民活動
北海道庁前アクション毎週金曜日 18時～20時

Shut泊 事務局　
〒001-0014 札幌市北区北14条西３丁目 1-12
FAX 011-716-3927

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今日の朝食は釜揚げちりめん丼【おうちグルメ】

本日の朝食は釜揚げちりめん丼(^^)/

高知産の美味しい釜揚げちりめん頂いたので
ご当地グルメを真似て炊きたてご飯にたっぷりのせて食べました♪

こりゃー激ウマです！！
いや～、感動しました(^o^)b



ところで…

我家では毎朝、朝食のときにほうじ茶を飲みます。
ほうじ茶にも種類があって色々飲み比べて楽しんでます♪



香りが良いんですよね(^_^)b
それに風邪もひきにくいらしい。

とくに根拠は無いんだけど(^^;ゞ

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冬の風物詩 雪の作品【北海道の冬風景シリーズ】

毎年恒例の雪の造形。。

降雪量、気温、風などの気象条件によって色々な形に変化していきます。
びよよ～んって伸びていくんですけどなかなか落ちそうで落ちないんです(^^;

その変化が面白いのですよ♪
雪かきは大変だけどこういう楽しみもあるんです(^^)b

今回はなかなかよく持ったな。
しかしこの直後に落ちました(^^;



それにしても寒い！！

今日の札幌は朝から快晴だけどしばれてます。。
日中も氷点下５度以下の真冬日です。

路面はつるつる、かなり危険な状態です。
この時期の外出は命がけです。

もし転んだら手、足、腰の骨折もありなんです！
だからなるべく外出しないようにしてます(^^;

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京 大徳寺「さいき家」の美味しいだし巻き玉子♪

今日の晩酌＆夕食メニューです(^^)b

大丸札幌店の催事で京 大徳寺「さいき家」のだし巻玉子と鰻弁当、煮穴子弁当を買って来ました♪



まるで茶碗蒸しのようなふわとろだし巻玉子です。
そして私の好きな煮穴子が最高(^^)/

美味しかったー！！

「全国ぐるっと!人気の味めぐり」
期間：1月5日（日）→13日（月・祝）
場所：大丸札幌店7階 催事場

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森 久美子 Kumiko Mori ／作家・エッセイスト 小説家 北海道札幌市在住

本日は札幌を拠点に活躍している作家をご紹介♪
以下、森さんのホームページからの引用文です。

森 久美子 Kumiko Mori
作家・エッセイスト／北海道札幌市在住

1995年に朝日新聞社主催「らいらっく文学賞」に入賞した小説「晴天色の着物」は、北海道の開拓時代の農村を舞台に、貧しくても懸命に生きる少女を描きました。以来、農業・農村の大切さを書くことも多く、農林水産省、北海道、自治体などの農業や食料問題を考える委員も務めています。

また、受賞の翌年から主に新聞や雑誌に多数のエッセイの連載を持ち、子育ての楽しさや、家族の絆の大切さを軸に、母として、ひとりの女性としての想いを書いてきました。

講演は「食育」「食農教育」「都市と農村の交流」などをテーマに、全国各地に伺っています。




～ 札幌人図鑑(YouTube）ゲスト出演動画 ～

☆森 久美子 オフィシャルサイト
　http://kumiko.sapporocity.info/


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土鍋ご飯とかに玉チャーハン♪

今日の朝食は昨日の残りの毛ガニの脚をほぐして
かに玉チャーハンを作りました(^^)

最後にバター醤油で香ばしく仕上げます。
美味～～♪



ところで…

年末に炊飯器が壊れて使えなくなったので土鍋で炊いてます。
しかしなかなか火加減が難しい。



今のところ満足する炊き加減になってません(^^;
土鍋の他にも色々な鍋で試してます。

失敗しながらも
これはこれで面白い(^^)b

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あんかけ茶碗蒸し

本日の晩酌惣菜は…
アレンジ茶碗蒸しです(^^)b



具はユリ根と栗のみ。
その上にだしの利いた餡をのせました♪

仕上げに刻んだネギと生姜をトッピング(^^)
美味しかったー(^^)/

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お正月は各地の美味いものが集まります(^o^)/

年が明けると…
帰省してた人たちからのお土産を頂きます♪



これは稚内からのおみやげです(^^)
昆布が練り込んであるラーメンです。

食べるの楽しみ♪



東京方面からのおみやげは銀座若菜の漬け物(^^)
盆と正月に買って来てくれます。

美味しかったー♪

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今日の札幌は雪が降り続いています！！

雪が降り止まないです。。
時折吹雪き模様。



雪かきしてもどんどん降るから
いつまで経っても終わらないです(ToT)

また、高速道路の通行止めや飛行機の欠航があるようです。
今年も雪害の季節が到来です(>_札幌ビジネス情報 ホームページ制作編】
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年末年始は二人で映画観賞三昧♪

30日「武士の献立」
２日「かぐや姫の物語」
３日「利休にたずねよ」


☆武士の献立｜予告編 YouTube


☆かぐや姫の物語｜予告編 YouTube


☆利休にたずねよ｜予告編 YouTube

何故か邦画の時代物作品になっちゃったけど
それぞれ面白い内容で楽しめました(^^)b

ただ、「利休にたずねよ」はキャストに難ありという印象(^^;
それにしても三本も立て続けに観たのは初めてかも。。

☆札幌シネマフロンティア

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今年最初の外食はサツエキ「和幸」のロースかつ鍋定食♪

今年最初の外食。。

サツエキ界隈の飲食店はどこも激混みで
やっと辿り着いた和幸も順番待ちでなんとか食べられました(^^;



これはロースかつ鍋定食ですっごいボリューム！
やっぱり和幸は安くて美味しいです(^o^)/

ちなみに私は丸井今井「和幸」のアジフライの大ファンです♪
アジフライ大好きなので色々食べ比べてみましたが今のところ「和幸」が一番美味しいです(^o^)b

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