3日に 一回は 作ってるのは
きゅうりの漬物と もずく酢の和えものです
市販の もずく酢 に 玉ねぎのスライスを 加えて
冷蔵庫で１時間以上 ねかすと
玉ねぎの エキスが たっぷり もずく酢に あわさって
さっぱり 口当たりがいいですし 体が求めているのか、
沢山 玉ねぎが 食べられる
日持ちも しますので いつも冷蔵庫に
入ってます
きゅうりは からし漬けですが ちょっとしたコツは
焼酎を 少し 入れること 色も鮮やかになるし 早く漬かるんです。
きゅうりのからし漬け （きゅうり１Ｋの分量）
塩 ・・・ ３０ｇ
砂糖・・・ １５０ｇ
焼酎・・・ ４０cc
からし・・・ チューブで ２０㎝位
ジッパーのついた袋に 入れて密閉し
半日で 出来上がり
ビールにも・・ ご飯にも・・ 欠かせない定番です
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息子が 試合中に 負傷して 手首を2か所 骨折 してしまった
骨折部分が ずれていたわけでは無く ギブスで対応していますが・・
全治 ３か月と宣告されてしまいました
高校最後の これから 大きな大会を控えての
３か月は 本人にしてみれば とても ショック だったと思う
いや 本人のみならず チームのメンバー・監督にも
迷惑をかけてしまった事にも 申し訳ない気持ちで 心が痛いです。
今回 地元のメンバーの お母様には 隣町までの 病院の送迎 付添と
していただき 主治医との コンタクト役として
何度も連絡 下さり 。 親以上に心配して下さり。
感謝に堪えません。
この ３年間 どれだけ 地元の皆様に お世話になり
見守って いただいたことか・・
ホームシック という経験もせずのびのびと 楽しく 生活出来たのも
先生・先輩・チームメンバー・寮母さん・
そして 父兄の皆様 の おかげです
回りの人たちが すばらしくて
とても良い環境に子供を預けて
本当に 良かったと 改めて 痛感しています。
最後のこの時期 怪我で 練習・試合に 参加できない 苦痛を
あじわっている 息子ですが
この経験で少しでも 幅のある人間に
成長してほしい
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（ 痛々しい コニーの足です ）
昨夜・・ 座り込んで 歩けない コニー が
ミィーミィー フィーフィ 泣いていました
歩かせてみると
足がつったかのように 曲がった足を地に着かないように
２．３歩 移動するのが ようやっとです。
骨折か？ 脱臼か？
普段は ベットで一緒に寝ていますが 肥満のコニーはベットには
自力では 上がれず でも 夜中には
ひとりで 降りているので もしかしたら 降りたときに
くじいたのかも・・
昨夜は 和室で布団を敷いて寝ました。
枕もとには 水分を 用意して・・
朝一で 診察してもらいましたが
レントゲンの結果 脱臼もしくは じん帯が切れている可能性が
あるそうです・・ 今すぐ 手術したいが 肥満のため
片方の足も 同じ状態になるとの事
まず 痩せること そして無理な動きしないよう 様子を見てみるとの事
痛み止めだけ もらってきました・・
フローリングは ダメ ソファーに上がることはダメ
階段は とんでもない
今までとは ちょっと 生活 変わるけれど
コニーが快適に 生きられるよう 母・父は
思案しながら ガンバリマス
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これからの 時期に ホッ！ とする 飲み物は
ミルクティー です
カップに 後から ミルクを注ぐ 作り方と
お鍋で煮出す （チャイ） ふた通りありますが
今日は 体が 芯まで 冷えていたので
ミルクパンを 取り出して 煮出しミルクティーを作りました
作り方
★ 鍋に作る紅茶の半分量の水をいれ 沸騰させる
★ 紅茶 （ アッサム茶をつかいました ）を 入れる
★ リーフが開いて成分が出てきたら 弱火3分
★ 3分たったら 弱火のまま ミルク （ 作る紅茶の半分量 ）を入れる
( ミルクは なるべく 低温殺菌牛乳を 使いたいです ）
★ 沸騰する 少し前 に火を止めて ふたをして3分蒸す
（ 私は 皿をふた代わりにします ）
大きめな カップに 茶こしを使って 注ぐと
ふわぁ～ と 紅茶とミルクの香ばしい 湯気が
鼻について体が 温かくなりました
らくだ色の 暖かい水色も ホッと します
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五郎君の症状は 目立った 変化は ありませんが
今日は お風呂に 何か月ぶりで 入れましたよ
入浴は 器械浴で ストレッチャー ごと 湯船に 入れます
入浴中以外 の24時間 365日 右手から 離さない 五郎君の
あみぐるみ です
ちょうど 指の間の感触が フイットしてるのでしょうね
他のものは 受け付けません
「 これは なぁ～に？ 」 と聞くと 「 月光仮面 
」 と 答えます
これは何体目の月光仮面に なるかな？
五郎くんの 分身です
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夕張での 紅葉は 滝の上公園 行ってきました
橋からの 眺めですが 向こう側にも 赤い吊り橋が 見えます
とにかく 夕張川と渓谷の 美しさ
めが眩むほど 眼下に そびえたつ 木々の
鮮やかさ・・
橋の真ん中で 震えるほど 感激している 私
その後 感動で 歓声と笑いが 同時に
出てきちゃうんですよね
自分でも 不思議な 行為・・
今まで これまでの 紅葉は 見たこと ありませんでした
大きな橋を2つ 渡って 公園内を 一周 して
無数の滝 や 奇岩 見ながらの散策
迫力ある 公園でした
とにかく 素晴らしい 風景 の一言です
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夕張に縁があって カレー蕎麦が 大好物 だった
まりもこさん・ 空元気さん
坂の上にある 藤の家さんの 店先から
見渡せる 町を 撮りました
山並の 紅葉が 綺麗でしたよ
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またまた・・ 夕張編ですが
ぱんぢゅう を食べながら 車を 走らせると
美味しそうな 看板が 目に入りました
ワンコイン（100円） おにぎり
カレー蕎麦 食べて ぱんぢゅう 食べて 満腹なのに
おにぎりも 食べたくなった・・
注文してから にぎるというので その 店内（小屋）で
待っていると懐かしい まきを くべた きな臭い 匂いが・・
薪ストーブには 大きな鍋が かけてあり
どれでも ひとつ 100円 おでん でした。
おでんも たまご・ちくわ・こんにゃく・かまぼこ・ を注文し
サービスで 牛筋も 入れてくれた
ダシは 一切使わず 塩も醤油も 入れてなく 牛筋のうま味だけらしいが
薪ストーブの やわらかい 火力が おでんに味が
じわじわと浸みこむらしい
たまごは 4日間 煮込んでいると 気さくな 髭の店主の話
あっさりした だしが たっぷりと含んだ そのおでんは
見た目と違って 上品な味・・
道産米 ななつぼしの新米に
沖縄の減塩 天日海塩 で握ったおにぎりと
薪ストーブを 目の前にしての おでんは
ほんわか 秋の匂いを 感じさせてくれました
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夕張の カレー蕎麦を 食べた後の 帰り道
小倉屋 ぱんぢゅう店 に 寄って
ぱんぢゅう を 買いました。
老舗店の正面からは セッセッと おやきを 焼いている
おばちゃんの姿が ガラス越しに 見えます
何と 変わった 形でしょうか？
中の あんこ は じっくり じっくり 練ったのでしょう
しっとり 口の中で とけだします
薄皮に 包んでくれるのも うれしい 
カレー蕎麦の後の デザートは
車中で ぱんぢゅう を食べよう
ひとつ 80円 でした 
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美味しいものが 食べたくて 70キロ離れた
夕張市の カレーそば を友人と 食べに行きました
夕張のお蕎麦屋さん 藤の家
もちろん カレーうどんや かけそばも メニューにありますが
お客さんの 8割は カレーそば を注文するそうです
壁には 芸能人の色紙が 張り詰めれれていましたし
テレビ等でも 紹介されているようです
私の頭で 考えれる範囲では カレーとそばの
組み合わせは 拒絶反応 してましたが・・・
だまされたと思って 食べてみてと 言われ・・
どんぶりに 並々に 盛られてきましたよぉぉ
そば麺は うどんと違って 細いので カレーがしっかり からみつき
くどくない あっさりしたカレーが蕎麦の風味を くずさず
違和感 全く なし こんなに マッチするとは
想像もしませんでした
店も キネマ通りにあり 昔ながらの繁華街の
さびた通りにありましたし
店内も 小さく 古く 店主もご年配で
定休日も 病院に通院できる 水・木曜日 になっているらしい
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夏に 転院していった 五郎君が帰ってきました
2か月ぶりに あった 五郎君は 別人に なっており
髪も伸びて 顔色も悪く 目がトロンとして
声をかけても 声のするほうに 顔をむけるけど
目の焦点は あってない・・・
相当 強い 薬でも服薬していたのかな？
一日も早く 元の五郎君の笑い顔が 見たい
私の手を 握ってくれたけれど
まがった指からは ゆるい力しか 感じなかった
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西港 雑貨埠頭 で 一羽のウミネコ
羽休みしているのか 遠くをみつめ動こうとしません
夕方の どんよりした天候が 少し 寂しく 見えます
ここは 私が家出したら 車を止めて 時間をつぶす場所・・
息子が下宿生活に入る前
主人と 大喧嘩して 家を飛び出した
引出しから ありったけの お金を持ち出し
もちろん 携帯電話は 必需品 （帰ってきてコールをもらうため）
気軽に 家出したわけで 無いけれど 一人息子は 血相変えて
いろいろ 港周辺を 走り回って 探しに来てくれた・・
大雨で びしょ濡れになり 目も真赤に 腫らして・・
車のドアを 叩かれて
息子 「 何 やってんだ？」 と 大声で 怒ってる
私 「 傘もささないで 何で 来たのさ！」 恥ずかしくて 出た言葉・・
息子 「 もう！ いい！ 勝手にしろ！」
息子 家とは 反対方向に 走っていってしまった
このままでは まずい せっかく 探しにきてくれたのに
怒らせてしまった・・
車で 追いかけるが 早くて 追いつかないのよ～
反対に 私が 息子を 探す羽目に・・
私 「 謝るから 車に乗ってよ 」
息子 「 絶対 イヤだ 」・・
結局 びしょ濡れの息子は 徒歩で帰ってきて
私も 帰るはめに 主人は 吞気に 暖かい部屋で
煙草 吸ってた ・・
結局 息子に 迷惑 かけただけの
私の 家出でした
それから 何回か 家 飛び出して この場所で
海を見ていたけど
探しに来てくれた息子は いない
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朝は 寒いですねぇ ワン 
半年ぶりに 点火した 石油ストーブ の前を
さっそく 陣取ったのは ガツガツ パフィー でしたぁ
そこまで 前に 出るかぁ～ 熱いしょや ねぇ～
一瞬 死んでるか と 見えるほど
ダラ～～リ と 力 抜きすぎでないかい 
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十勝って 美味しい お菓子屋さん 多いですよね
有名なところで 柳月 ・ 六花亭 ・ グランベリー ・ など
先日 「CAKE HOUSE ありがとう 」 の
プリン と シュークリーム
いただきました。
初めて聞く 店名でしたが 密かに 地元では 人気らしい
ネーミング 可愛いですよね 「 ありがとう 」
プリンは 濃厚だけど あっさりした 感触
昔 酪農家の伯母さんが 作ってくれた プリンを思い出した
搾りたての あの まったりした 美味しさ
自然そのままの ミルクと 美味しい空気を
味わえた プリンでした
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あらたまった 紅葉狩りに 行ける 余裕がなく
とりあえず 息子の試合観戦に行く 途中の車中から
紅葉を 楽しみました
私の一番 好きな景色
国道２３７号 沙流川渓谷 景勝橋からの 紅葉
深い渓谷を見渡せる橋から 下を望むと
足がガクガクしていまうほどの高所
大型車が 通るたび 大きく揺れる橋の上に
ひとり立って 大自然を満喫できました
あと ４・５日で 見ごろだったかも しれませんが 全体に広がる
赤と黄のコントラストが 見事 です
夏の疲れを 癒しているかのような 紅葉でした
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