ペクチンさん

ペクチンって聞いたことありますか？

ジャムとかを作る時に、固める成分！
それがペクチンです。

特にリンゴやポテトにはよく含まれるから下痢の時はいいよぉ！と前に働いていた不妊治療の病院で教わりました。



今回、病気になって思ったのが家族1人がアウトでも他はなるべく被害少なくしないとなぁ。

これはコータが1番風邪をひきやすいのだから同じことがいえます。

コータは今までリンゴとポテトは離乳食にとりいれてなかったので、いざの時に食べれるように今日チャレンジしておきました。

リンゴもポテトもすりおろすと、ペクチンが増します！
レンジでチンして、少し水を加え片栗粉でトロミをつけて完成です。


私がリンゴアレルギーなので敬遠していたんです。

なんてことなく、美味しそうに完食！！医食同源！！

食べることで健康に！

アレルギーチェックしていないものがまだ肉とか、牛乳とか、けど保育園にはいる前にクリアできたらいいなぁと思います。