共働き

二人で生活を始めて、まだ日数はたっていませんが、「当たり前のこと…」って
いうことに感謝をすることは大切だなぁと日々思います。

二人で外にでて働いているので、彼が早い日もあれば私が早い日も…

自分ができることを、相手が喜ぶかなぁと思いながら先にやっておく！！

たとえば「食器洗いとお風呂洗い」は彼がいつもやってくれるけど、仕事遅くなって帰ってきて
「あぁ、疲れたぁ」
「お風呂洗ってあるよ！！」

と言った時のとってもとっても感謝してくれる姿！！

何より、私がヘロヘロになって帰ってきたら洗濯を取り入れてタンスまで直してくれてたりしたら
あぁ、なんて気持ちが軽くなるんでしょう…！！と！！

少し早く帰ってきた日は何から始めれば、全て完了して喜んでくれるだろうか…と(笑)

きっと「当たり前」ってなってしまったらダメなんだろうなぁと。心から感謝の気持ちになった１日でした！

昨日から、リングピロー制作のための練習を開始！！アルファベットを刺繍しようとしていますが、
いきなり肩こりです(笑)

今週末には、少しお披露目できるかも！！アウトドアも大好きだけど、こういう地味なのも好きなんだよなぁ！

先輩主婦のいうことは…

聞いておくべきだと思った出来事(笑)

今まで、天ぷらって小麦粉と上新粉を一生懸命、氷みずで「カー」ってかきまぜて、
卵と混ぜて、ダッシュで油であげて！！
って、息切れしそうになっていたのですが…それが料理の基本よ！！とも思っていました(笑)

だけど、先日「昭和の天ぷら粉は、卵もいらないし本当にカリッとあがるよ！」



といわれて…はじめて使いました！！

目からウロコとはこのことです！！

仕事から帰って、１０分以内であつあつ天ぷらと、昨日の鍋残りのすき焼きが完成！！



「あじ」がとっても安かったので、アジに青しそを巻いて、天ぷら粉をつけてあげました！！
あまりにもサクサクで、天つゆではなく「塩」だけで食べた～～い！！

「豪華～～～」って言ってもらえたしね

やっぱり、経験はものを言うんだなぁ…！！
もっと色々教えてほしい～～

自給自足

毎日、食べるもの

ヨーグルト！
ねぎ！
しょうが！

これが、自給自足できないかなぁ…と思っていたら
患者さんから「カスピ海ヨーグルトの種」をいただきました！！

牛乳を足すと、ヨーグルトが完成します！！



早速、瓶を買ってきました！！

そして、そのついでにホームセンターでプランターと腐葉土を買ってきて
ネギをベランダで栽培することに！！

本当に育つかしら。。。
ショウガは少し難しそうなのでもう少し暖かくなってきてからにします。

今日は、寒かったのでお鍋をしましたが途中でダシが足りなくなって、
急きょ、先日彼の先輩から頂いた九州の「あじせんラーメン」のインスタントスープを
たしました！！

びっくりするくらい美味しくて…
せっかく、泳いできたのに、体重計に乗るのが怖いです(笑)

冷蔵庫のお掃除

今日は、冷蔵庫の余り物を掃除してしまおう！！と…
仕事から帰るのが少し早かったので、餃子作りにしました！！

餃子に春巻きは、なかに色々つめて食べれるので、冷蔵庫のお掃除にはもってこいです！！

だけどわたしたち、ダイエット中なので…油はということで



冷蔵庫の中身はこれ！！
大量の青ジソと、安かったので買ってあった「鳥のなんこつとミンチ肉」
そして鍋の残りの白菜！！

餃子の皮だけ買ってきて（110円なり）

「鳥なんこつ　と青ジソの餃子」に

白菜と青ジソは刻んで、少しの塩で水抜きして…
鳥なんこつは先に塩コショウをして炒めて。。。細かくきってミンチと混ぜました！！

このなんこつの歯ごたえが好きなんだなぁ！！



餃子作りは一人でもくもく、没頭できて大好きな作業です
平日なので、にんにくなし。。しょうがだけ…

昨日の間に、作った彼の大好物の「きんぴらごぼう」とキャベツの味噌汁と餃子！！

喜んでくれるかなぁ？？

寒い～～！！

昨日から、冷え込みますね。。。

なので今日はあったまるおかずを作りました！！
豚と白菜と春雨のミルフィーユです



野菜（特に葉野菜が高い）ので、野菜コーナーをまわっていても
何を作ろうかなぁ。。。と悩んでしまいます。

だけど、白菜は安い！！
だからたっぷり使いました！！


白菜の間に豚を挟んで、ざくざく切って並べて、上に春雨をのっけてコトコト
彼がポン酢が苦手なので、コンソメキューブをわっていれました。

あったかくて美味しかったなぁ

たらふく食べたので歩こうよぉ！！と言ってみましたが、
すでにパジャマで、パズルをはじめました！！



まぁ、お野菜いっぱいのたらふくだからいっか。。。