津山の酒屋日記

お店の事、お酒の事、日々の事などを書き込んでいこうと思います。

大正の鶴 ひやおろし 2013 入荷です!

2013-09-06 11:32:41 | Weblog
ここのところ急に涼しくなりましたね。

秋ですねぇ~。

ひやおろし一番入荷は・・・

真庭市の落酒造場さんより

大正の鶴 ひやおろし 2013 特別純米無濾過原酒・瓶火入

が入荷しました。


「ひやおろし」とは、寒造りの新酒が夏季の貯蔵熟成を経て、

香味が整い円熟味が一段と増す秋口(外気の気温が蔵内の温度と同等に低温になる頃)

に出荷される日本酒のことです。

秋の味覚とともに冷やお燗をつけてお召し上がりください。



「特別純米 ひやおろし」は濾過せず、しぼりたての

原酒を一本一本丁寧に瓶燗火入れを行なっており

香味を瓶の中に封じ込めておりますので

是非、お試しください。


大正の鶴 ひやおろし 1.8L・・・¥2625






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