和風らーめん 凪 （埼玉県富士見市）

こってり系ラーメンが続いていたので 今度はあっさり系のお店を求めての初訪問です



田園に接したお店です 駅からは結構な距離がありますので 自家用車で来るか
志木駅か鶴瀬駅からバスで「富士見高校行き」に乗ることになります

　



もちろん 駐車場もあります（もう少しあとでふれます）
店の入口にメニューがぶら下がっています
行列することが多いのでしょうね 　

　



ラーメンのメニュー表です 　





裏側にはつけめんのメニューが 　　
中細麺（ちぢれ）と太麺（米粉入り）が選べます 　　





駐車場は店舗の左側の民家の庭先に共有スペースの３台　　





営業時間と店休日です　





荷物置き場が オーバーヘッドな位置に用意されています　
　　そばに富士見高校がありますので 高校生もよく来店するのでしょう

　



写真は「つけめん大盛り」です　
つけだれはあっさりとしていますが 節系の出汁が良く出ていて飽きずに食べられます
具は大きな炙りチャーシューと 半玉子 カイワレ ネギ メンマ それと・・
小皿に塩昆布 が付いてきて お好みで味の変化を楽しむことができます 　
　　
　　


今回は太麺をチョイスしました
米粉を入れた麺だそうです 真っ白な極太麺はツルツルしていて美味しいです

　　　



スープ割の汁は 急須にかつお節が入った熱々のものが提供されます　　
　　冷めてしまったつけ汁の温度も回復し 節系の風味がいっそう増して
　　　　とても美味しかったです これはラーメンも期待できそうです 　　
　
和風らーめん 凪「つけ麺」おススメ度