あさひ町内会は2020年2月にオープンしたラーメン店で
北海道出身の「すみれ」各店に10年以上勤めていた方が独立して開いた店とのこと
板橋区役所前(徒歩3分)のタワーマンションの一階にあります
初心を忘れないようにと
自分の生まれ育った故郷の 北海道石狩の町内会の名前をつけたそう
「味噌ラーメン」です クリックすると大きな写真が出てきます
出てきた写真をもう一度クリックすると 更に大きな写真が出てきます
熱々の油と少し焦げたような味噌の香ばしさで 結構ガツンとくる味わいです
「20年前恋した味噌ラーメン」です クリックすると大きな写真が出てきます
出てきた写真をもう一度クリックすると 更に大きな写真が出てきます
「20年前に初めて味噌ラーメンを心底美味しいと思った時の一杯を再現」
普通の味噌らーめんに比べて 「濃く」「しょっぱめ」「油が多い」とのこと
ガンガン火で煽って芳ばしさを出したという中毒性のある一杯
濃いめとのことで ラーメンのスープを入れて食べたくて「ご飯」を追加で注文
つけめんでもまぜそばでもありませんが この追い飯がバツグンに美味しい
最後まで食べ切るとニコニコマークのようなマークがお目見え
ショウガやニンニク・ラード効いたラーメンですから
サービスのキャンディーで お口の中をすっきりさせながら帰宅の途へつきました
営業時間11:00~15:00、 17:00~20時30分LO。月曜日が定休日(定休日が祝祭日は営業)
最新情報はこちらを 公式Twitter 「あさひ町内会」
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます